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2023-12-30
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係聖誕節係要同朋友見下面的, 朋友介紹左一間叫做鬼滷的潮州菜, 聽個名都知玩味十足, 似係新派餐廳, 所以去跟朋友去試下新野餐廳位於銅鑼灣, 位置方便, 而且因為係頂樓, 個景好靚, 入面環境都幾好, 幾精緻, 而且有好多FIGURE, 連部氣炸鍋都襯返個牆既顏色,成個感覺好新派, 而且都坐得幾舒服下豉椒蜆-$98炒得幾有鑊氣, 少少辣幾惹味下, 而且蜆肉幾多, 完全冇沙潮式滷水三拼(鵝肉, 墨魚, 豬腩肉)-$238鵝肉真心冇得輸, 唔算肥, 嫩口得黎幾有肉汁, 而墨魚幾爽彈, 豬腩肉肥而不膩, 而且D個三拼係有個盤不停熱住, D個小節睇得出佢好有誠意蠔仔粥(二人份)-$108鮮甜入味, 成個粥煮得香滑, 生蠔鮮嫩多汁, 配料恰到好處, 每一口都令人滿足總結成餐都食得好滿意, 食物同環境氣氛都唔錯, 唔怪得朋友咁推薦D間鬼滷
聽個名都知玩味十足, 似係新派餐廳, 所以去跟朋友去試下新野
餐廳位於銅鑼灣, 位置方便, 而且因為係頂樓, 個景好靚, 入面環境都幾好, 幾精緻, 而且有好多FIGURE, 連部氣炸鍋都襯返個牆既顏色,成個感覺好新派, 而且都坐得幾舒服下
豉椒蜆-$98
炒得幾有鑊氣, 少少辣幾惹味下, 而且蜆肉幾多, 完全冇沙
潮式滷水三拼(鵝肉, 墨魚, 豬腩肉)-$238
鵝肉真心冇得輸, 唔算肥, 嫩口得黎幾有肉汁, 而墨魚幾爽彈, 豬腩肉肥而不膩, 而且D個三拼係有個盤不停熱住, D個小節睇得出佢好有誠意
蠔仔粥(二人份)-$108
鮮甜入味, 成個粥煮得香滑, 生蠔鮮嫩多汁, 配料恰到好處, 每一口都令人滿足
總結成餐都食得好滿意, 食物同環境氣氛都唔錯, 唔怪得朋友咁推薦D間鬼滷
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