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2024-12-14
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行經過澳南見到法式小酒館長期滿坐，今日早放工見餐廳未full 終於入去一試裝修舒服有優雅有格調，適合特別日子聚會慶祝，而且侍應都好friendly12月份除A La carte ，另外有節日限定menu ($408/位），餐牌供應至農曆新年完為止另外都唔少promotion，星期一有主菜買一送一🦪Oysters 生蠔十分新鮮而且好肥美，加少少檸檬汁已經非常好食Seared "Three Yellow"Chicken，barley rice & black truffle foam三黄雞燒雞皮脆肉嫩，肉質嫩滑juicy，皮下脂肪近孚零，配上黑松露泡沫意米飯，入口啖啖黑松露香氣，唔止賣相一流，食落都一流Baked Halibut 焗比目魚比目魚魚皮十分香脆，油香十足，肉質超滑！配上buttermilk 同蜆肉，醬汁為魚添上鮮味，味道更上一層樓！.Menu
行經過澳南見到法式小酒館長期滿坐，今日早放工見餐廳未full 終於入去一試
裝修舒服有優雅有格調，適合特別日子聚會慶祝，而且侍應都好friendly
12月份除A La carte ，另外有節日限定menu ($408/位），餐牌供應至農曆新年完為止
另外都唔少promotion，星期一有主菜買一送一
🦪Oysters
生蠔十分新鮮而且好肥美，加少少檸檬汁已經非常好食
Seared "Three Yellow"Chicken，barley rice & black truffle foam
三黄雞燒雞皮脆肉嫩，肉質嫩滑juicy，皮下脂肪近孚零，配上黑松露泡沫意米飯，入口啖啖黑松露香氣，唔止賣相一流，食落都一流
Baked Halibut 焗比目魚
比目魚魚皮十分香脆，油香十足，肉質超滑！配上buttermilk 同蜆肉，醬汁為魚添上鮮味，味道更上一層樓！
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