影片
更多
2024-11-05
620 瀏覽
聽到有台式火鍋+點心放題， 立刻食指大動，與家人晚飯來試試。一進門便見到自助區，丸類和蔬菜類都很豐富。選了C餐， 澳洲和牛火鍋餐每位$348，加一服務費。有一家食肉獸在，這個C餐比較多牛肉選擇就最適合，而且是澳洲冇激素牛肉。海鮮類有海蝦、魷魚、鱸魚片、扇貝、青口、蝦滑、墨魚滑。點心火鍋料也有鮮蝦餃、韭菜餃、鳳城鮮蝦水餃、淮山杞子燒賣，真的第一次吃火鍋用中式燒賣配料。坐下見到每桌都有螢幕，可以自己投屏喜歡的影片，邊吃邊看很不錯！湯底充滿台灣風味，我們的鴛鴦湯底，選了阿里山野菌湯和鳳梨濃鮮蕃茄湯。我喜歡蕃茄湯，用鮮蕃茄煮味道甜而不酸，而野菌湯可以連什菌都吃光光，清淡但有菌香。先吃肉類，澳洲純血和牛肩肉，牛肉味比較好，薄切，稍微灼熟一下就可以吃；安格斯精選牛肉肉質結實爽口；澳洲Q彈牛五花趾，的確口感最爽，但牛肉味較淡。其他肉還有牛舌心、精選豬梅花、荷蘭豬五花，各種口味任君選擇。海鮮類都最喜歡海蝦，大大隻，超新鮮爽口，味道非常鮮甜。鱸魚片又滑又新鮮，一再翻點；墨魚滑是我的至愛，吸收湯味，再吃煙韌的墨魚滑和墨魚粒粒，口感非常好！魷魚、青口、扇貝都非常新鮮好吃！餃類都很出色，鮮蝦餃又爽又甜；韮菜餃
選了C餐， 澳洲和牛火鍋餐每位$348，加一服務費。有一家食肉獸在，這個C餐比較多牛肉選擇就最適合，而且是澳洲冇激素牛肉。海鮮類有海蝦、魷魚、鱸魚片、扇貝、青口、蝦滑、墨魚滑。點心火鍋料也有鮮蝦餃、韭菜餃、鳳城鮮蝦水餃、淮山杞子燒賣，真的第一次吃火鍋用中式燒賣配料。
坐下見到每桌都有螢幕，可以自己投屏喜歡的影片，邊吃邊看很不錯！
湯底充滿台灣風味，我們的鴛鴦湯底，選了阿里山野菌湯和鳳梨濃鮮蕃茄湯。我喜歡蕃茄湯，用鮮蕃茄煮味道甜而不酸，而野菌湯可以連什菌都吃光光，清淡但有菌香。
先吃肉類，澳洲純血和牛肩肉，牛肉味比較好，薄切，稍微灼熟一下就可以吃；安格斯精選牛肉肉質結實爽口；澳洲Q彈牛五花趾，的確口感最爽，但牛肉味較淡。其他肉還有牛舌心、精選豬梅花、荷蘭豬五花，各種口味任君選擇。
海鮮類都最喜歡海蝦，大大隻，超新鮮爽口，味道非常鮮甜。鱸魚片又滑又新鮮，一再翻點；墨魚滑是我的至愛，吸收湯味，再吃煙韌的墨魚滑和墨魚粒粒，口感非常好！魷魚、青口、扇貝都非常新鮮好吃！
餃類都很出色，鮮蝦餃又爽又甜；韮菜餃韭菜很多而肉味少；第一次用燒賣打邊爐，原來很好吃，煮完的燒賣豬肉，爽口多汁
來一點台灣小食，最喜歡台灣香腸，爽口又有臘腸油香，煙韌有口感。梅香地瓜條，炸得外層香脆，灑上梅子粉，酸酸甜甜超開胃。酥炸花枝丸，香口又爽口，也是邊吃邊談天的佳品。
再吃點心，喜歡吃流沙包，即點即蒸，上桌熱騰騰，流沙的奶黃很香甜，很好吃；叉燒包，叉燒用料足，啖啖肉；牛肚炆得夠淋，醬汁入味，非常好吃；牛柏葉則味道較淡，份量很多。自助區還有醬炆鳳爪、麻辣鴨血，煮得非常入味，賣相還不錯。
最後吃甜品，雪櫃自助取的一口甜品，最好預先去取，因為很受歡迎。還有中式糖水椰汁紫米露，是熱食的，甜度適中，椰汁味很香，很好吃。
整體來說，這裏的食物都令人滿意，吃過會更加喜歡點心放題，所有點心和台式火鍋配料都不錯，性價比高。有宵夜時段，更加超值，有機會再來試試。
張貼
