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2018-07-30
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做食肆,服務有時同生意未必成正比。例如佐敦的「澳洲牛奶公司」(澳牛),服務有幾好真係唔使我多講,仍然門庭如市,就係為咗佢件蛋治、茶餐、燉奶。 在佐敦做完 gym,本來想去「澳牛」食個茶餐,見到大排長龍,即刻轉移陣地,反正也不是非吃它不可。沿途行有間「美新茶餐廳」,隨意入去試吓新野。 不談食物,先講服務,個人評語係服務非常不濟。門口個阿姐好悪,我坐低十分鐘,無人理,之後要特登行埋去個阿姐度落單,仲要好似我阻住佢咁。 求其一餐快飯,如果食物唔太差,正正常常就由佢,可惜事與願違。 常餐「豬扒煎蛋通粉」$39,包茶檸啡一杯: 豬扒乾如柴,湯勁多味精,通粉淋晒,唯一正常係那隻冇可能失手的煎蛋。 放棄通粉,要多個穩穩陣陣的「公司三文治」$49 價錢一啲都唔平,明白,我係知道才叫的。都係果句,正正常常的話都 okay。見個賣相隔住個 Mon 都知道乾,麵包烘得太乾,火腿、薄切午餐肉也不好吃,似劣質貨,炒蛋薄如蟬翼,仲要求其落 pat 沙律醬,貼錢買難受。 當然,埋單時服務態度貫徹始終,不會好到那裡,位阿姐好有火。同埋係咪廚房師傅輸咗馬???好明顯呢間同「澳牛」出品有極大距離,早
在佐敦做完 gym,本來想去「澳牛」食個茶餐,見到大排長龍,即刻轉移陣地,反正也不是非吃它不可。沿途行有間「美新茶餐廳」,隨意入去試吓新野。
不談食物,先講服務,個人評語係服務非常不濟。門口個阿姐好悪,我坐低十分鐘,無人理,之後要特登行埋去個阿姐度落單,仲要好似我阻住佢咁。
求其一餐快飯,如果食物唔太差,正正常常就由佢,可惜事與願違。
常餐「豬扒煎蛋通粉」$39,包茶檸啡一杯:
豬扒乾如柴,湯勁多味精,通粉淋晒,唯一正常係那隻冇可能失手的煎蛋。
放棄通粉,要多個穩穩陣陣的「公司三文治」$49
價錢一啲都唔平,明白,我係知道才叫的。都係果句,正正常常的話都 okay。見個賣相隔住個 Mon 都知道乾,麵包烘得太乾,火腿、薄切午餐肉也不好吃,似劣質貨,炒蛋薄如蟬翼,仲要求其落 pat 沙律醬,貼錢買難受。
當然,埋單時服務態度貫徹始終,不會好到那裡,位阿姐好有火。同埋係咪廚房師傅輸咗馬???好明顯呢間同「澳牛」出品有極大距離,早知排番「澳牛」。
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