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2015-02-24
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近來紅磡一帶新開好幾間食店,是晚放工同附近住既友人一齊試皇后冰室鋪內格局比茶記高級少少,燈光稍為昏暗,枱面有瓷磚裝飾,幾特別。Set Dinner有十幾款,扒類、意粉、飯都有,幾多選擇。叫咗份黑松露野菌大蝦蛋包飯,友人則叫燒春雞配意粉。全部套餐都包餐湯、蒜蓉包同飲品。餐湯正常味道,蒜蓉包蒜蓉味足夠但焗得唔夠脆(可能放到淋咗 )。飲完湯無幾耐就上主菜喇!賣相非常吸引,一上枱就聞到好香黑松露味,份量亦唔少食落口,原來仲有好香同creamy既野菌忌廉汁雖然忌廉汁同黑松露都係好重味道既野,但唔會互相搶味,仲好夾添不過所謂「大蝦」其實係普通蝦仁,有少少貨不對辦喎。另外蛋包飯其實係蛋皮鋪飯,好彩蛋煮得尚算滑,而且有惹味既汁搭夠,收貨啦。友人既燒春雞,份量一樣唔少!冇試食到,但友人話好食,而且夠多菜,都值得推介咁喎。下次有機會試吓其他餐先!
鋪內格局比茶記高級少少,燈光稍為昏暗,枱面有瓷磚裝飾,幾特別。
Set Dinner有十幾款,扒類、意粉、飯都有,幾多選擇。
叫咗份黑松露野菌大蝦蛋包飯,友人則叫燒春雞配意粉。
全部套餐都包餐湯、蒜蓉包同飲品。
餐湯正常味道,蒜蓉包蒜蓉味足夠但焗得唔夠脆(可能放到淋咗 )。
飲完湯無幾耐就上主菜喇!
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食落口,原來仲有好香同creamy既野菌忌廉汁
雖然忌廉汁同黑松露都係好重味道既野,但唔會互相搶味,仲好夾添
不過所謂「大蝦」其實係普通蝦仁,有少少貨不對辦喎。
另外蛋包飯其實係蛋皮鋪飯,好彩蛋煮得尚算滑,而且有惹味既汁搭夠,收貨啦。 友人既燒春雞,份量一樣唔少!
冇試食到,但友人話好食,而且夠多菜,都值得推介咁喎。
下次有機會試吓其他餐先!
題外話/補充資料:
當晚有好幾枱食鐵板餐,好大煙但散唔到,搞到成間鋪都係。要改善抽風系統呀。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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