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2018-08-20
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印度菜係我心目中都係辣味濃味全部野一樣味, 仲要去重慶大廈先有得食。(梗係唔係啦) 我朋友好大聲答我XDDD咁就帶左我去呢間印度餐廳試下。呢度地方好大好多位，仲有露台。不過今日下雨無得出去, 下次啦。呢間餐廳由印度人主理, 餐牌有中英對照。菜式選擇超多, 我唔識揀呀, 朋友就介紹要食呢度既咖哩, 炒飯, 仲有烤餅。我最期待想食一道菜: 蘑菇用香料薑蔥炒，勁重口味，但唔係重味精個隻，是純天然印度香料，食落口蘑菇仲多汁，外層醬汁香口，感覺好有鑊氣架。鋪內有洗手盤俾你洗手食野，方便用手攞烤餅。勁貼心。咖喱雜菜，好香濃的印度香料，入口香而不辣醬汁勁濃，好傑身，薄餅連埋咖哩一齊食一流。蘑菇炒飯裡面有青椒，紫洋蔥等等一齊炒印度米飯，粒粒分明，不太油，口感好實在同埋幼細。唔同平時屋企食既白米飯。薄餅食哂我就用D咖哩汁撈飯, 一樣咁好味。Mango lassi: 用新鮮芒果加乳酸打成汁，清新好飲。感覺有一點點像羅宋湯加中辣, 很開胃。不過辣既味道唔同平時麻辣味, 好足香料味。
呢間餐廳由印度人主理, 餐牌有中英對照。菜式選擇超多, 我唔識揀呀, 朋友就介紹要食呢度既咖哩, 炒飯, 仲有烤餅。
我最期待想食一道菜: 蘑菇用香料薑蔥炒，勁重口味，但唔係重味精個隻，是純天然印度香料，食落口蘑菇仲多汁，外層醬汁香口，感覺好有鑊氣架。
鋪內有洗手盤俾你洗手食野，方便用手攞烤餅。勁貼心。
咖喱雜菜，好香濃的印度香料，入口香而不辣醬汁勁濃，好傑身，薄餅連埋咖哩一齊食一流。
蘑菇炒飯裡面有青椒，紫洋蔥等等一齊炒印度米飯，粒粒分明，不太油，口感好實在同埋幼細。唔同平時屋企食既白米飯。
薄餅食哂我就用D咖哩汁撈飯, 一樣咁好味。
Mango lassi: 用新鮮芒果加乳酸打成汁，清新好飲。
感覺有一點點像羅宋湯加中辣, 很開胃。不過辣既味道唔同平時麻辣味, 好足香料味。
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