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2013-03-22
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估不到風犘全港的拉麵店開始犘到來元朗區....之前路過都去試試..加上價錢適中..起碼不會過百元. 加上食評看似不錯所以今晚七點鐘到達, 還未滿座. 但要坐面壁的吧位....款式只有這五款, 不算多......這樣是不是叫重質不重量??節日限定其實即是把拉麵改為套餐. 只加二十元絕對無投訴啦~自家選擇...其實都十分方便自己喜歡那樣就選那樣. 野菜清新...醬汁醒胃, 但相公覺得酸了少許.送上一支支裝汽水, 加一隻溏心蛋. 不是半隻上而是全隻蛋上加了少許醬汁和蔥花...一流~~~~~咬開一口....good~~~~~~~~~~~味道不錯不會太鹹, 溏心部份可以再漏多一點就完美了~~先喝一口湯...嘩.............十分香濃...拉麵硬度適中...雖然叉燒只得兩塊, 但兩塊圓圓的叉燒感覺十分正宗. 肉質腍腍的. 肥瘦適中. 但食了一半後覺得湯底有少許偏鹹~木魚味很香...其他配料一樣不馬乎....紫菜十分香脆, 要快吃否則浸了湯便淋了.湯底一樣.. 但多了辣醬, 雖然是赤熖但我覺得一點都不辣. 吃到一半才發現原來有原粒蒜頭提供, 可以自制蒜蓉. 不錯~最後送上一粒泡芙..迷你泡
款式只有這五款, 不算多......這樣是不是叫重質不重量??
節日限定其實即是把拉麵改為套餐. 只加二十元絕對無投訴啦~
自家選擇...其實都十分方便自己喜歡那樣就選那樣.
野菜清新...醬汁醒胃, 但相公覺得酸了少許.
送上一支支裝汽水, 加一隻溏心蛋. 不是半隻上而是全隻蛋上加了少許醬汁和蔥花...一流~~~~~
咬開一口....good~~~~~~~~~~~味道不錯不會太鹹, 溏心部份可以再漏多一點就完美了~~
先喝一口湯...嘩.............十分香濃...拉麵硬度適中...雖然叉燒只得兩塊, 但兩塊圓圓的叉燒感覺十分正宗. 肉質腍腍的. 肥瘦適中. 但食了一半後覺得湯底有少許偏鹹~木魚味很香...其他配料一樣不馬乎....紫菜十分香脆, 要快吃否則浸了湯便淋了.
湯底一樣.. 但多了辣醬, 雖然是赤熖但我覺得一點都不辣.
吃到一半才發現原來有原粒蒜頭提供, 可以自制蒜蓉. 不錯~
最後送上一粒泡芙..迷你泡芙....入面係忌廉雪糕.
整體不錯...只是略為偏鹹了點. 但份量, 味道, 是令人滿意的. 湯底骨膠原很重咀唇打不開了..以這價錢來說是值得的. 在沒有加一服務的餐廳內, 他們的服務還不錯. 比起一些收服務費的還要好. 抵讚~張貼
