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2016-03-08
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筆者與一班朋友口痕想食拉麵，到達店面的時候也有不少人在等位，但侍應十分有耐性及有禮貌。店鋪裝修甚具日本拉麵店特色。食物方面，拉麵除了湯底可選之外，連麵的軟硬度、香油份量、蔥花或加蛋等等，都可以選擇。筆者最後選了極黑焰拉麵，湯頭香滑，濃及香油多。麵條的軟硬度適中，掛湯力足。叉燒雖然較肥同油，但十分香口，入口即融。筆者另外加$10流心蛋，蛋香濃郁，蛋白清香。飲品為蜜桃乳酸，甚為解渴，搭配拉麵一流。餐牌尚有一些小食可以用$12換，下次再試！
店鋪裝修甚具日本拉麵店特色。
食物方面，拉麵除了湯底可選之外，連麵的軟硬度、香油份量、蔥花或加蛋等等，都可以選擇。
筆者最後選了極黑焰拉麵，湯頭香滑，濃及香油多。麵條的軟硬度適中，掛湯力足。
叉燒雖然較肥同油，但十分香口，入口即融。
筆者另外加$10流心蛋，蛋香濃郁，蛋白清香。
飲品為蜜桃乳酸，甚為解渴，搭配拉麵一流。
餐牌尚有一些小食可以用$12換，下次再試！
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