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2021-11-05
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就咁睇「阿叔泰麵」嘅門面，唔似食船麵嘅餐廳，要睇餐牌先知😂 但入到去就發現店內嘅裝修有泰國特色，加埋啲壁畫同紙雨傘，成個環境幾繽紛～•🥢 牛肉船麵 $60喺其他餐廳食過嘅船麵有啲好細碗，呢到就正常份量，食一碗都夠飽嘅～總覺得船麵配金邊粉最夾，所以就揀咗金邊粉～牛骨湯底幾濃味，餐牌有提示話要加埋魚露、白醋、白糖同辣椒粉，但可能我落得唔多/湯底本來就太濃味，所以就唔太覺得個湯底有特別提升🤔 而牛腩嘅肥瘦同筋位都幾均勻，煮到好淋，一啲都唔嚡😍 再加埋牛丸同其他配料：芽菜、通菜、花生碎同炸豬皮，成個麵都幾豐富。•🥢 泰北金麵 $62呢個泰北金麵係用咖喱湯底，但個咖喱湯好杰身，快速影完相就開始食，但個蛋麵都已經吸咗唔少湯，變咗個好濃嘅咖喱撈面，咖喱掛滿每條麵，食落又幾有驚喜🤩 咖喱有少少辣，椰汁味幾香～雞肶都沾滿咗咖喱，肉質唔會好乾/嚡，不過原隻雞肶仔喺咖喱湯到食落有啲困難，好怕跌返落去，然後啲汁彈到件衫🤭🤣•🥢 凍泰式奶茶 $24一如泰式奶茶嘅特色-好甜同幾濃嘅煉奶味，但呢個甜度都無蓋過茶味，都唔錯～
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🥢 牛肉船麵 $60
喺其他餐廳食過嘅船麵有啲好細碗，呢到就正常份量，食一碗都夠飽嘅～總覺得船麵配金邊粉最夾，所以就揀咗金邊粉～牛骨湯底幾濃味，餐牌有提示話要加埋魚露、白醋、白糖同辣椒粉，但可能我落得唔多/湯底本來就太濃味，所以就唔太覺得個湯底有特別提升🤔 而牛腩嘅肥瘦同筋位都幾均勻，煮到好淋，一啲都唔嚡😍 再加埋牛丸同其他配料：芽菜、通菜、花生碎同炸豬皮，成個麵都幾豐富。
牛肉船麵
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🥢 泰北金麵 $62
呢個泰北金麵係用咖喱湯底，但個咖喱湯好杰身，快速影完相就開始食，但個蛋麵都已經吸咗唔少湯，變咗個好濃嘅咖喱撈面，咖喱掛滿每條麵，食落又幾有驚喜🤩 咖喱有少少辣，椰汁味幾香～雞肶都沾滿咗咖喱，肉質唔會好乾/嚡，不過原隻雞肶仔喺咖喱湯到食落有啲困難，好怕跌返落去，然後啲汁彈到件衫🤭🤣
泰北金麵
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🥢 凍泰式奶茶 $24
一如泰式奶茶嘅特色-好甜同幾濃嘅煉奶味，但呢個甜度都無蓋過茶味，都唔錯～
凍泰式奶茶
$24
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