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2018-05-31
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星期一晚，約了中學同學吃火鍋，順便說說近況。所以，放工後到了尖沙咀。環境十分大，座位寬闊。在大眾點評購買了優惠，所以叫了不少食物。金湯雞花膠：湯底十分濃郁，必讚！個人十分喜歡，味道咸中帶時鮮味，十分濃味。職員告訴我們先行飲湯，然後才放火鍋配料。當中雞件數量很多，肉質嫩滑，大大舊，十分飽肚。另外，花膠同樣數量不少，有口感，配合湯底食用，味道很配合啊！小頂級新鮮牛切本地肥牛：小份量足夠二人食用有多，色澤為鮮紅而濃厚！焯後的肥牛，滲出不少肉汁，牛味其濃郁。而當中只是帶很少根，真的值得推薦！本地黑毛豬：不吃牛的朋友，不仿試試黑毛豬。師傅刀功了得，每一片也有相同的厚度。焯後的黑毛豬，肉質滑身，令我感到驚喜呢！同時，有少量肉汁滲透出來啊！鵝肝墨魚丸 x 爆汁和牛丸：十分新奇的做法！師傅將鵝肝瀼入墨魚丸，墨魚爽口彈牙，中間有鵝肝的香味。另外，和牛丸果然十分多汁，建議慢慢咬開，因汁太多，真的會爆，牛味濃郁。椒鹽粟米：又是令我十分驚喜的一道小菜。粟米再不是普通，而是用椒鹽。令整碟粟米十分惹味又香口，數量同樣眾多，咸咸地，不錯！冰菜：口感十分可愛，吃的時候感到爽口又清新！大大碟啊。青荀：又不錯的蔬果類，口
星期一晚，約了中學同學吃火鍋，順便說說近況。所以，放工後到了尖沙咀。
環境十分大，座位寬闊。在大眾點評購買了優惠，所以叫了不少食物。
金湯雞花膠：湯底十分濃郁，必讚！個人十分喜歡，味道咸中帶時鮮味，十分濃味。職員告訴我們先行飲湯，然後才放火鍋配料。當中雞件數量很多，肉質嫩滑，大大舊，十分飽肚。另外，花膠同樣數量不少，有口感，配合湯底食用，味道很配合啊！
小頂級新鮮牛切本地肥牛：小份量足夠二人食用有多，色澤為鮮紅而濃厚！焯後的肥牛，滲出不少肉汁，牛味其濃郁。而當中只是帶很少根，真的值得推薦！
本地黑毛豬：不吃牛的朋友，不仿試試黑毛豬。師傅刀功了得，每一片也有相同的厚度。焯後的黑毛豬，肉質滑身，令我感到驚喜呢！同時，有少量肉汁滲透出來啊！
鵝肝墨魚丸 x 爆汁和牛丸：十分新奇的做法！師傅將鵝肝瀼入墨魚丸，墨魚爽口彈牙，中間有鵝肝的香味。另外，和牛丸果然十分多汁，建議慢慢咬開，因汁太多，真的會爆，牛味濃郁。
椒鹽粟米：又是令我十分驚喜的一道小菜。粟米再不是普通，而是用椒鹽。令整碟粟米十分惹味又香口，數量同樣眾多，咸咸地，不錯！
冰菜：口感十分可愛，吃的時候感到爽口又清新！大大碟啊。
青荀：又不錯的蔬果類，口感不軟不硬的，可減輕油膩感覺。
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