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2024-10-23
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本身一直偏好蝦湯底嘅拉麵，咁岩去開附近，又見openrice 有得book 位，就決定試一試佢🍜拉麵鋪嚟講，佢d 位都唔算窄坐得尚算舒服。拉麵上枱，温度控制得幾好噴曬煙熱辣辣，最怕有d 拉麵只係暖嘅狀態，成件事就差好遠。先試啖湯，湯唔算好杰身，濃厚嘅蝦鮮味，呢個鮮甜嘅味道忍唔住飲多兩啖🦐🦐🦐再試啖麵，係本人喜好唔太粗嘅幼麵，對我嚟講軟硬適中，唔錯。蛋亦係流心狀態，無過熟，合格。叉燒唔錯，不過就無乜驚喜。整體嚟講，唔過hkd100 食到嚟個質素嘅拉麵，味道價錢都非常合理，最重要係可以book 位唔使排隊。下次有機會會試埋個沾麵🤪
拉麵鋪嚟講，佢d 位都唔算窄坐得尚算舒服。
拉麵上枱，温度控制得幾好噴曬煙熱辣辣，最怕有d 拉麵只係暖嘅狀態，成件事就差好遠。
先試啖湯，湯唔算好杰身，濃厚嘅蝦鮮味，呢個鮮甜嘅味道忍唔住飲多兩啖🦐🦐🦐
再試啖麵，係本人喜好唔太粗嘅幼麵，對我嚟講軟硬適中，唔錯。蛋亦係流心狀態，無過熟，合格。叉燒唔錯，不過就無乜驚喜。
整體嚟講，唔過hkd100 食到嚟個質素嘅拉麵，味道價錢都非常合理，最重要係可以book 位唔使排隊。
下次有機會會試埋個沾麵🤪
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