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2015-11-23
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見銅鑼灣開左新拉麵店個名都好有霸氣所以lunch time黎試下比較早黎到，所以唔洗排隊就有得食店內有好多座位睇下menu點餐紙好貼心，可以揀少油少蔥同埋麵既軟硬我自己就揀左適中，冇特別走油服務員好熱心介紹拉麵款式比我地總括黎講有3個湯底可以揀一個係豚骨湯，一個係雞湯，一係就揀辣味總共叫左2款拉麵:炙燒豚肉海苔玉子拉麵醬燒雞鎚味玉拉麵一望已經流哂口水海苔拉麵有3塊好大既紫菜食落去好脆好新鮮湯底好濃郁，聞到香香既豬骨味一d都唔咸，麵度軟硬適中，彈牙最正係隻流心蛋，外面熱入面微暖做到流心既效果，蛋味好香甜而豚肉就好大塊，好肥美，入口即溶而雞湯都係好濃雞既味道不過我個人覺得豚骨湯好味d而雞鎚好好食，因為雞好嫩整得好入味Lunch好抵食，因為加$12就有得加餃子或炸雞我當然2樣都加左餃子好多肉，炸得啱啱好，唔會好熱氣皮薄又夠哂脆炸雞好香好脆，$12竟然有咁多舊食落好juicy..好惹味因為要揀原價既雞先有沙律醬所以我拎左餃子醋黎點感覺冇咁熱氣抹茶雪糕紅豆大大粒，比較硬身雪糕抹茶味不算好濃，奶味重一點質感軟滑我仲揀左波子汽水飲已經好耐冇飲過，細個成日飲見有得叫順便試下拉麵湯底好濃好正建議必選豚骨
見銅鑼灣開左新拉麵店
個名都好有霸氣
所以lunch time黎試下
比較早黎到，所以唔洗排隊就有得食
店內有好多座位
睇下menu
點餐紙好貼心，可以揀少油少蔥同埋麵既軟硬
我自己就揀左適中，冇特別走油
服務員好熱心介紹拉麵款式比我地
總括黎講有3個湯底可以揀
一個係豚骨湯，一個係雞湯，一係就揀辣味
總共叫左2款拉麵:
炙燒豚肉海苔玉子拉麵
醬燒雞鎚味玉拉麵
一望已經流哂口水
海苔拉麵有3塊好大既紫菜
食落去好脆好新鮮
湯底好濃郁，聞到香香既豬骨味
一d都唔咸，麵度軟硬適中，彈牙
最正係隻流心蛋，外面熱入面微暖
做到流心既效果，蛋味好香甜
而豚肉就好大塊，好肥美，入口即溶
而雞湯都係好濃雞既味道
不過我個人覺得豚骨湯好味d
而雞鎚好好食，因為雞好嫩
整得好入味
Lunch好抵食，因為加$12就有得加餃子或炸雞
我當然2樣都加左
餃子好多肉，炸得啱啱好，唔會好熱氣
皮薄又夠哂脆
炸雞好香好脆，$12竟然有咁多舊
食落好juicy..好惹味
因為要揀原價既雞先有沙律醬
所以我拎左餃子醋黎點
感覺冇咁熱氣
抹茶雪糕
紅豆大大粒，比較硬身
雪糕抹茶味不算好濃，奶味重一點
質感軟滑
我仲揀左波子汽水飲
已經好耐冇飲過，細個成日飲
見有得叫順便試下
拉麵湯底好濃好正
建議必選豚骨湯
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