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2016-08-13
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考車Pass左！下星期去韓國睇演唱會。興奮的心情實在掩蓋不了～與朋友路過彌敦道食肆林立的食廈，最後決定在頂層Sky726共晉晚餐。沒有預先訂位，所以坐不了近窗的位置～環境開揚，透過玻璃可以俯瞰旺角晚上的美景。真的想不到在旺角也有視野廣闊的餐廳，在日間或黃昏時分景色一定會更加漂亮！升降機也粉飾得很漂亮，一雙巨大的翅膀。還有那個鐵塔.......香草包 - 口感蓬鬆柔軟，溫度微熱。點上橄欖油及帶上微香的黑醋味道會更加出～海鮮拼盤 - 賣相狀觀且味而鮮！龍蝦(半隻) - 肉質不霉，食落啖啖肉很juicy！北海道帶子 - 質感厚身，食落爽口彈牙！青口 - 青藍色殼面，味道咸咸的，不過十分新鮮嫩滑。生蠔 - 口感清淡，味道帶鮮甜～質感脆口！虎蝦 - 蝦肉結實爽身，肉質甜甜～墨魚咀香辣BBQ醬 - 醬汁辣辣的，很開胃惹味。食落爽口不韌，切成細細粒方便咀嚼～香煎鵝肝伴青豆蓉焦糖洋蔥 - 廚師掌握火候到位。鵝肝煎得啡啡的，不太焦黑～食落外脆內軟且鮮嫩～伴以沙律菜、青豆蓉既可以清新味蕾亦可以解一解食鵝肝的滯感～油封鴨脾伴小麥紅酒橙汁 - 鴨肉味濃，肉質嫩滑有彈性。小米質感濕潤，食落甜甜煙煙韌韌！意大利咸
沒有預先訂位，所以坐不了近窗的位置～環境開揚，透過玻璃可以俯瞰旺角晚上的美景。真的想不到在旺角也有視野廣闊的餐廳，在日間或黃昏時分景色一定會更加漂亮！
升降機也粉飾得很漂亮，一雙巨大的翅膀。還有那個鐵塔.......
香草包
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海鮮拼盤
$288
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龍蝦(半隻) - 肉質不霉，食落啖啖肉很juicy！
北海道帶子 - 質感厚身，食落爽口彈牙！
青口 - 青藍色殼面，味道咸咸的，不過十分新鮮嫩滑。
生蠔 - 口感清淡，味道帶鮮甜～質感脆口！
虎蝦 - 蝦肉結實爽身，肉質甜甜～
墨魚咀伴香辣BBQ醬
$88
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香煎鵝肝伴青豆蓉焦糖洋蔥
$158
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油封鴨脾伴小麥紅酒橙汁
$188
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意大利咸肉南瓜扁意大利麵
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Order飲品後店員會遞上平板電腦，清楚顯示每杯飲品的圖片及成份！
Frozen Berry Punch
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Smokin' Fashion
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焦糖燴啤梨
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