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平時真係好少入屯門, 襯今日假期要入去會一會住係屯門既好朋友, 就搭西鐵入去啦, 其實都幾方便的! 因為今日唔使返工, 尋晚大吃大喝又夜瞓, 今日個lunch其實想食清D, 於是朋友提議去vcity呢間灑家燒味小廚, 咦, 睇睇下原來係同APM果間同一個集團, 咁都穩陣既, 有食開 3個人其實食唔到好多野, 叫幾款點心兩個粉面應該都夠!叫點心, 當然唔少得蝦餃, 相信大家都食過唔少茶樓既蝦餃, 知道咩為之高質素既蝦餃! 呢度既蝦餃唔算好大粒, 一啖可以食一粒, 不過佢個皮真係好薄, 所以係晶瑩通透, 清楚見到入面既蝦肉, 而且個皮仲好有彈性! 入面既蝦肉好新觧好juicy, 所以呢個點心我會比9分, 如果佢再大粒少少, 就比10分!叉燒包又係一定要食既點心, 呢個流汁叉燒包, 見到個名已經好吸引。首先個皮係做得唔錯, 算係鬆軟, 但又唔會太乾。至於叉燒餡, 份量適中好緊要! 呢個剛剛好, 真係比其他酒樓既叉燒包多汁既!奶黃千層糕, 餐牌話要等15分鐘, 結果係10分鐘就到啦 襯熱快快食一舊, 佢上面係有椰絲, 同蛋黃既味道出奇地配合, 而且個糕好鬆軟, 肉眼睇到個texture已經可
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平時真係好少入屯門, 襯今日假期要入去會一會住係屯門既好朋友, 就搭西鐵入去啦, 其實都幾方便的! 因為今日唔使返工, 尋晚大吃大喝又夜瞓, 今日個lunch其實想食清D, 於是朋友提議去vcity呢間灑家燒味小廚, 咦, 睇睇下原來係同APM果間同一個集團, 咁都穩陣既, 有食開


3個人其實食唔到好多野, 叫幾款點心兩個粉面應該都夠!
蝦餃
$32
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叫點心, 當然唔少得蝦餃, 相信大家都食過唔少茶樓既蝦餃, 知道咩為之高質素既蝦餃! 呢度既蝦餃唔算好大粒, 一啖可以食一粒, 不過佢個皮真係好薄, 所以係晶瑩通透, 清楚見到入面既蝦肉, 而且個皮仲好有彈性! 入面既蝦肉好新觧好juicy, 所以呢個點心我會比9分, 如果佢再大粒少少, 就比10分!
叉燒包
$28
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叉燒包又係一定要食既點心, 呢個流汁叉燒包, 見到個名已經好吸引。首先個皮係做得唔錯, 算係鬆軟, 但又唔會太乾。至於叉燒餡, 份量適中好緊要! 呢個剛剛好, 真係比其他酒樓既叉燒包多汁既!
奶黃千層糕
$28
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奶黃千層糕, 餐牌話要等15分鐘, 結果係10分鐘就到啦
 襯熱快快食一舊, 佢上面係有椰絲, 同蛋黃既味道出奇地配合, 而且個糕好鬆軟, 肉眼睇到個texture已經可知一二! 
漂爽檳城海蜇皮
$50
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漂爽檳城海蜇皮, 呢個名已經話左比你知佢有幾爽! 海蜇既長度cut到岩岩好可以夾到, 口感非常好, 夠爽, 個汁辣辣地, 好正!
爽脆鮮豬潤撈面
$56
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呢個豬潤撈面, 麵條質感爽口有嚼勁, 完全冇鹼水味, 豬潤無渣又爽滑,感覺唔到有咩腥味, 同出面好多做豬潤面既餐廳差好遠, 呢度食到既豬潤質素非常高! 加埋上面既蔥, 好新鮮!
干炒牛河
$78
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干炒牛河, 係我最愛, 不過近年比較注重健康好少食, 但呢度既干炒牛河聽朋友講係必試, 好, 今日放肆一下! 其實我係怕多油, 但一見呢碟牛河, 就即刻釋去我既疑慮, 佢係唔會好似平時見到果d 油浸咁, 仲條條分明, 上色均勻, 唔會幾條叠埋一齊, 好功夫! 牛肉既份量算多, 炒得剛好, 唔會過火, 真係必食推介呢!

食完呢個牛河, 真係超飽, 呢間餐廳既食物好足料, 價錢又公道, 真係好過去酒樓! 唔怪得屯門朋友成日都幫襯, 原來係有原因既


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$150
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