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灣仔一吃再吃的潮洲菜 正潮樓
2023-12-24 101 瀏覽
正潮樓可謂小編最愛的潮洲菜餐廳味道正宗，食物好吃魚露浸花甲 $188花甲鮮甜，每隻又大又肥美，無沙無泥魚露鹹味大大帶出花甲的鮮甜鵝紅$78鵝紅吸入滷水精華，十分入味口感堅韌，令人回味無窮梅醬伴海蜇 $168海蜇爽口Q彈梅醬味帶酸甜，非常開胃方魚炒芥蘭 $128芥蘭顏色翠綠，口感清爽鮮甜方魚粒令芥蘭更加惹味肉碎蠔仔粥(例) $168蠔仔粥鮮味，蠔肉肥美，質感柔軟總括而言，餐廳質素一直都能維持高水準食材新鮮美味
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正潮樓可謂小編最愛的潮洲菜餐廳
味道正宗，食物好吃

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魚露浸花甲 $188
花甲鮮甜，每隻又大又肥美，無沙無泥
魚露鹹味大大帶出花甲的鮮甜

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鵝紅$78
鵝紅吸入滷水精華，十分入味
口感堅韌，令人回味無窮

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梅醬伴海蜇 $168
海蜇爽口Q彈
梅醬味帶酸甜，非常開胃

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方魚炒芥蘭 $128
芥蘭顏色翠綠，口感清爽鮮甜
方魚粒令芥蘭更加惹味

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肉碎蠔仔粥(例) $168
蠔仔粥鮮味，蠔肉肥美，質感柔軟

總括而言，
餐廳質素一直都能維持高水準
食材新鮮美味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食