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2024-07-11
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今日出灣仔搵野食，揀左位於灣仔船街35號地舖嘅西式小店Flagship。餐廳設計似外國嘅Cafe，有分室內同室外，天氣唔熱的話坐室外應該更寫意。餐廳主打西式料理，睇餐牌仲有啲中式料理例如避風塘豬排，再加上Daily special 餐牌，選擇比出面嘅小店多好多。今次主要試左三樣主菜。第一樣：「牛肉他他」：生肉唔係度度都好食，不過呢間餐廳嘅牛肉他他連我唔食生牛肉嘅朋友試過都食話好食。沙巴翁醬再加上香脆酥皮麵包，加埋一齊食好好味！除左牛肉他他仲試左個「冬蔭功大蝦意粉」，唔錯，冬蔭公汁加埋大大只新聞大蝦，炎熱天氣下好開胃，唔辣又夠晒好味。最後仲試埋個「千層脆窩夫油封鴨脾」。靚女waiter強力推介, 12小時慢煮嘅鴨脾非常入味，内嫩外脆，配埋燒蒜，再加埋千層脆窩夫，味道唔錯唔錯，值得一試嘅fusion菜式！
餐廳設計似外國嘅Cafe，有分室內同室外，天氣唔熱的話坐室外應該更寫意。餐廳主打西式料理，睇餐牌仲有啲中式料理例如避風塘豬排，再加上Daily special 餐牌，選擇比出面嘅小店多好多。
今次主要試左三樣主菜。第一樣：「牛肉他他」：生肉唔係度度都好食，不過呢間餐廳嘅牛肉他他連我唔食生牛肉嘅朋友試過都食話好食。沙巴翁醬再加上香脆酥皮麵包，加埋一齊食好好味！
除左牛肉他他仲試左個「冬蔭功大蝦意粉」，唔錯，冬蔭公汁加埋大大只新聞大蝦，炎熱天氣下好開胃，唔辣又夠晒好味。
最後仲試埋個「千層脆窩夫油封鴨脾」。
靚女waiter強力推介, 12小時慢煮嘅鴨脾非常入味，内嫩外脆，配埋燒蒜，再加埋千層脆窩夫，味道唔錯唔錯，值得一試嘅fusion菜式！
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