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2020-10-11
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終於去咗呢間人氣和牛店Wagyumafia旗下品牌朝聖，餐廳主打和牛沾麵，上菜時師傅會擺個招牌pose記住準備好影相🤣📸整體味道唔錯，和牛味香濃，值得一試。店內只有bar枱幾個位，堂食就要等耐少少。————————————————⠀⠀⠀🍜和牛沾麵 $150麵質標準粗幼，沾麵麵汁濃郁偏鹹，用上純和牛骨餚足24小時，有驚喜嘅喺麵汁入面有和牛粒，牛肉味非常香濃😍 食到最尾麵汁略為變凍，所以如果大家怕食凍嘅沾麵就可以選擇熱麵。和牛以低溫烹調，所以肉質保持到嫩滑又有香濃牛味同油脂味🤤糖心蛋夠入味但未算係太流心，有少少扣分😢🐮和牛丼飯 $180薄切和牛用咗火槍火炙，食落帶有焦香味，飯底吸滿和牛肉汁同和牛肉粒，再撈埋蛋汁好juicy，但份量比較少。🥟和牛餃子 $120餃子煎得香脆，食落有濃濃和牛香味。💡味道：🌕🌕🌕🌕🌑⠀💡環境：🌕🌕🌕🌗🌑⠀⠀💡服務：🌕🌕🌕🌗🌑💡性價比：🌕🌕🌕🌑🌑
和牛沾麵
$150
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和牛沾麵
$150
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麵質標準粗幼，沾麵麵汁濃郁偏鹹，用上純和牛骨餚足24小時，有驚喜嘅喺麵汁入面有和牛粒，牛肉味非常香濃😍 食到最尾麵汁略為變凍，所以如果大家怕食凍嘅沾麵就可以選擇熱麵。和牛以低溫烹調，所以肉質保持到嫩滑又有香濃牛味同油脂味🤤糖心蛋夠入味但未算係太流心，有少少扣分😢
和牛丼飯
$180
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🐮和牛丼飯 $180
薄切和牛用咗火槍火炙，食落帶有焦香味，飯底吸滿和牛肉汁同和牛肉粒，再撈埋蛋汁好juicy，但份量比較少。
和牛餃子
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🥟和牛餃子 $120
餃子煎得香脆，食落有濃濃和牛香味。
💡味道：🌕🌕🌕🌕🌑⠀
💡環境：🌕🌕🌕🌗🌑⠀⠀
💡服務：🌕🌕🌕🌗🌑
💡性價比：🌕🌕🌕🌑🌑
和牛丼飯
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和牛餃子
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