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2024-07-04
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炎炎夏日，午餐還是來個拉麵好了！這位於灣仔廈門街的拉麵小店，用上了日系裝修，身置其中，就像坐在日本地道拉麵店內，頗有一番風味。～檸檬拉麵🍜大廚推介的檸檬🍋拉麵果然効果不錯，是夏日的極好選擇。微酸清新的果味混入濃香豬骨湯讓人胃口大開，入口滋味無窮。爽口拉麵掛上好味濃湯，再配上清香蔥粒和厚薄適中但又大大片的叉燒，配搭好味又醒胃。～一虎拉麵🍜這招牌拉麵用上濃郁的豬骨湯底，鮮甜味美，肉味濃郁。爽口幼拉麵配上清香蔥粒、爽脆木耳絲和香味流心蛋的配搭雖簡單但卻討人，入口口感豐富，拉麵的整體味道濃郁但絕不過膩。～煎餃子🥟皮薄餡靚的餃子煎得恰到好處，肉和菜的配搭適中，肉嫩有汁，沾上醋來吃，味道更多元化。這小店就如日本的拉麵店，食物款式專注幾款有實力的拉麵，製作用心有水準。店家在每張枱上也放上多款自助添加的配料，例如醒胃酸紅姜、爽口芽菜、惹味雪菜和清香芝麻等，讓食客可自行度身調製一碗獨有的拉麵，值得一讚！
這位於灣仔廈門街的拉麵小店，用上了日系裝修，身置其中，就像坐在日本地道拉麵店內，頗有一番風味。
～檸檬拉麵🍜
大廚推介的檸檬🍋拉麵果然効果不錯，是夏日的極好選擇。微酸清新的果味混入濃香豬骨湯讓人胃口大開，入口滋味無窮。爽口拉麵掛上好味濃湯，再配上清香蔥粒和厚薄適中但又大大片的叉燒，配搭好味又醒胃。
～一虎拉麵🍜
這招牌拉麵用上濃郁的豬骨湯底，鮮甜味美，肉味濃郁。爽口幼拉麵配上清香蔥粒、爽脆木耳絲和香味流心蛋的配搭雖簡單但卻討人，入口口感豐富，拉麵的整體味道濃郁但絕不過膩。
～煎餃子🥟
皮薄餡靚的餃子煎得恰到好處，肉和菜的配搭適中，肉嫩有汁，沾上醋來吃，味道更多元化。
這小店就如日本的拉麵店，食物款式專注幾款有實力的拉麵，製作用心有水準。店家在每張枱上也放上多款自助添加的配料，例如醒胃酸紅姜、爽口芽菜、惹味雪菜和清香芝麻等，讓食客可自行度身調製一碗獨有的拉麵，值得一讚！
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