圃公館 (已結業)

一向都非常喜歡灣仔區，呢一次去到食晚飯，當然就要揀間環境舒適，而且食物質素亦要唔失禮。首先有兩款小食，炸豆腐係款幾香脆可口嘅小食，上檯時香味十足，而豆腐又夠軟滑。接著紅燒牛𦟌亦係好惹味，以多款醬汁烹調而成，令牛𦟌夠晒入味，用黎送飯就最好！接著呢個明爐荀殼魚夠晒份量，以明火伴著，確保每一啖都夠熱。用上酸菜，莞茜，辣椒等上湯滾熟條魚，魚肉白晰而質感嫩滑，推烈推介！最後仲有香噴噴嘅生煎走地雞，用上好多配料一齊炒，加上雞肉選材新鮮，令雞肉入味而入口嫩滑，整體質素唔錯！