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2019-07-03
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今晚放工後又攰又餓，當然要搵啲快靚正既晚餐充飢。 由銅鑼灣沿著軒尼詩道行見到 「香港魚蛋皇」我二話不說已經跳入去。 「香港魚蛋皇」是潮洲粉麵店， 堅守灣仔多年，以手打魚蛋、 炸魚皮及魚麵是主打菜。這裡的手打魚蛋我經常食， 今晚實在太餓， 直接點了 $51 送冷/熱品 怕浪費食物我所以飯要扣底，然而扣了底份量都唔小, 起碼有兩碗飯， 一大碗牛筋另上，以生菜墊底，份量比十足更多的牛筋，我數過足足有七條咁多，條條牛筋都很粗壯，口感軟滑， 膠質豐富，勁入味。 以腩汁來撈飯， 三扒兩撥已令可鯨吞一整碟飯。 油菜 $19 合理價，點了菜芯，份量真心多， 菜色翠綠，但莖部份較硬， 有點渣，我一個人只吃了一半，實在超飽。 餐飲點了紅豆冰， 紅豆佔了約1/3 杯， 份量OK ，飲紅豆冰最緊要紅豆夠稔，果然沒有令我失望， 紅豆香軟甜糯， 花奶夠濃夠滑， 冰都唔會勁多， 水準絕不輸給茶記，可以一試。
由銅鑼灣沿著軒尼詩道行見到 「香港魚蛋皇」我二話不說已經跳入去。
「香港魚蛋皇」是潮洲粉麵店， 堅守灣仔多年，以手打魚蛋、 炸魚皮及魚麵是主打菜。
這裡的手打魚蛋我經常食， 今晚實在太餓， 直接點了 [牛筋飯] $51 送冷/熱品
怕浪費食物我所以飯要扣底，然而扣了底份量都唔小, 起碼有兩碗飯， 一大碗牛筋另上，
以生菜墊底，份量比十足更多的牛筋，我數過足足有七條咁多，條條牛筋都很粗壯，口感軟滑， 膠質豐富，勁入味。 以腩汁來撈飯， 三扒兩撥已令可鯨吞一整碟飯。
油菜 $19
合理價，點了菜芯，份量真心多， 菜色翠綠，但莖部份較硬， 有點渣，我一個人只吃了一半，實在超飽。
餐飲點了紅豆冰， 紅豆佔了約1/3 杯， 份量OK ，飲紅豆冰最緊要紅豆夠稔，果然沒有令我失望， 紅豆香軟甜糯， 花奶夠濃夠滑， 冰都唔會勁多， 水準絕不輸給茶記，可以一試。
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