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2016-09-15
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海港薈此鋪前身為東海酒家是以往午飯公司聚餐首幾位的選擇今次是新店裝修後第一次光顧註*:因公司聚餐 餐點份量未必與一般情況一樣!!!蜜汁叉燒半肥瘦 夠腍身另外蜜汁黑椒雞翼好好味皮很香脆 加上蜜糖黑椒香味蜜糖量剛剛好不會太甜和膩燒腩仔表皮香脆 半肥瘦啖啖肉 必叫日式煎茄子沒有嘗到 不過賣相不太討好素鵝卷口感一流 油而不膩必叫!帶了炸黃金卷賣相不錯 但除了帶子蛋黃ok粉醬太厚 炸得太乾吃下去太膩蛋撻仔蛋幼滑 曲奇餅皮脆細細一件 一口剛好吃完~芝士蝦丸沒有嘗 據同事說芝士沒有流心與拉絲情況比較失望之作叉燒酥比出面街外一般吃的酥皮較簿叉燒不錯 不過吃完很膩的感覺感覺一般另外還點了蝦餃-蝦肉質結實 有湯汁 不錯 ;馬拉糕-鬆軟 味道一般 ok叉燒/牛肉/蝦腸粉-皮夠簿 不錯魷魚-不夠入味 ok牛仔骨:賣相不吸引 沒有嘗試總結:點心賣相不錯 水準中上 有創意 可以再來
是以往午飯公司聚餐首幾位的選擇
今次是新店裝修後
第一次光顧
註*:因公司聚餐
餐點份量未必與一般情況一樣!!!
半肥瘦 夠腍身
另外蜜汁黑椒雞翼好好味
皮很香脆 加上蜜糖黑椒香味
蜜糖量剛剛好
不會太甜和膩
表皮香脆 半肥瘦
啖啖肉 必叫
沒有嘗到 不過賣相不太討好
口感一流 油而不膩
必叫!
賣相不錯 但除了帶子蛋黃ok
粉醬太厚 炸得太乾
吃下去太膩
蛋幼滑 曲奇餅皮脆
細細一件 一口剛好吃完~
沒有嘗 據同事說
芝士沒有流心與拉絲情況
比較失望之作
比出面街外一般吃的酥皮較簿
叉燒不錯 不過吃完很膩的感覺
感覺一般
蝦餃-蝦肉質結實 有湯汁 不錯 ;
馬拉糕-鬆軟 味道一般 ok
叉燒/牛肉/蝦腸粉-皮夠簿 不錯
魷魚-不夠入味 ok
牛仔骨:賣相不吸引 沒有嘗試
總結:點心賣相不錯 水準中上
有創意 可以再來
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