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2014-03-09
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下午五時許還沒有到放工時間，男友傳了個連結過來，說他的朋友在灣仔吃了一間可以跟「魂」比美的拉麵店，是最近才開的，他朋友在下午的時間去也等差不多一小時，然後着我放工準時點過去吃。開了連結一看，就在修頓公園後面，知道位置後一放工會合男友便走過去了。下午七時正位置不難找，時間剛好七時正，人也不多，拿了張15號的號碼乖乖坐着等位。下午七時十三分等位的人愈來愈多，男店員走了出來，在門上貼了張粉紅色的紙，上面寫着: 是日湯底全部沽清 多謝各位支持! 有剛到步的人看到字句，還是詢問一下以確認湯底賣完，更聽到人說吃不到便去「魂」。(心裡偷偷的想，有知音者~)下午七時三十分終於到我們了，店裡的位不多，我們坐在最裡面的檯，那裡可以坐上六個人。男店員遞上點菜紙，跟男友一人填一張。神虎拉麵 $83我點了神虎拉麵，原因是有整整一隻、我最愛的糖心蛋!有麵的粗幼選擇，我選了粗身的。習慣先喝一口湯，味道很湯的豬骨湯底，只要放耐一點點，上層的湯便會凝固。叉燒跟湯底也不錯，但是這個味道好像不太特別，好像跟附近的「幸亭」差不多。最滿意是糖心蛋，味道不錯，蛋黃橙色半凝固，很美~黑虎拉麵 $78男友點的是黑虎，我只喝了一口湯，
還沒有到放工時間，男友傳了個連結過來，說他的朋友在灣仔吃了一間可以跟「魂」比美的拉麵店，
是最近才開的，他朋友在下午的時間去也等差不多一小時，然後着我放工準時點過去吃。
開了連結一看，就在修頓公園後面，知道位置後一放工會合男友便走過去了。
下午七時正位置不難找，時間剛好七時正，人也不多，拿了張15號的號碼乖乖坐着等位。
下午七時十三分等位的人愈來愈多，男店員走了出來，在門上貼了張粉紅色的紙，上面寫着: 是日湯底全部沽清 多謝各位支持! 有剛到步的人看到字句，還是詢問一下以確認湯底賣完，更聽到人說吃不到便去「魂」。(心裡偷偷的想，有知音者~)
下午七時三十分終於到我們了，店裡的位不多，我們坐在最裡面的檯，那裡可以坐上六個人。
男店員遞上點菜紙，跟男友一人填一張。
神虎拉麵 $83我點了神虎拉麵，原因是有整整一隻、我最愛的糖心蛋!
有麵的粗幼選擇，我選了粗身的。
習慣先喝一口湯，味道很湯的豬骨湯底，只要放耐一點點，上層的湯便會凝固。
叉燒跟湯底也不錯，但是這個味道好像不太特別，好像跟附近的「幸亭」差不多。
最滿意是糖心蛋，味道不錯，蛋黃橙色半凝固，很美~
黑虎拉麵 $78男友點的是黑虎，我只喝了一口湯，除了豬骨味外，多了香濃的黑蒜油味，但不怎麼特別。
煎餃子 $38這個是當晚繼糖心蛋後的推介! 餃子的皮很薄，裡面卻能保存一點點的肉汁，不會太乾身。
我跟男友都讚這個餃子!
總結
配角的煎餃子跟糖心蛋最好吃，反而主角不太突出，同屬灣仔區的「幸亭」剛巧那裡也有豬骨湯跟黑蒜蓉湯，感覺好像差不多...
跟「魂」有點距離呢! 那裡的湯底更有個性更特別，這店要再加油哦。
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