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灣仔交加里的家庭式作業日式拉麵店,一眼睇晒全店4人,煮麵、炸物丶招待和洗碗姨姨。去到門口見前面有2+2+1 排緊隊,我哋跟著後面排,等了五分鐘完全冇動靜,於是探頭入內想了解一下是否取票等位,與裏面既店員四目交投,但她絲毫沒意思出嚟搭理我們,我們唯有繼續在外面等,過了一會兒,她出來招呼兩位客人入內,完全有理我哋,我哋請問⋯她卻迅速跑走了。不久她再出來招呼兩位入內,這次我們把握時間,箭步上前,問她是否要攞票排隊。她居然說um ⋯OK la . You are last two啦 no more啦 ! 之及給我們兩張點麵紙。 我們大驚!!!難道這麵店是每天限賣的嗎?~我們今天走運了麼?大約等了30分鐘,她出來叫我們入內後,我們被安排座門口bar 枱位,枱上放滿雜物和紙張空間就啱啱可放兩碗麵,感覺有點兒像在日本駅傍立食的麵店,太有風味了吧!我點了雞白湯拉麵🍜,硬直麵,加糖心蛋$91.~雞湯底非常濃稠,而且湯底比較鹹,麵底一般,兩三片雞胸肉伴上紫洋蔥丶蘆筍和炸蓮藕片。那隻糖心蛋,實在太鹹了,最終放棄。魚介雞白湯拉麵🍜,普通丶曲麵加有味筍$95.湯底味道濃稠,比較鹹。配上蔥花蘆筍和炸蓮藕片。味道一
灣仔交加里的家庭式作業日式拉麵店,一眼睇晒全店4人,煮麵、炸物丶招待和洗碗姨姨。

去到門口見前面有2+2+1 排緊隊,我哋跟著後面排,等了五分鐘完全冇動靜,於是探頭入內想了解一下是否取票等位,與裏面既店員四目交投,但她絲毫沒意思出嚟搭理我們,我們唯有繼續在外面等,過了一會兒,她出來招呼兩位客人入內,完全有理我哋,我哋請問⋯她卻迅速跑走了。不久她再出來招呼兩位入內,這次我們把握時間,箭步上前,問她是否要攞票排隊。她居然說um ⋯OK la . You are last two啦 no more啦 ! 之及給我們兩張點麵紙。

我們大驚!!!
難道這麵店是每天限賣的嗎?~我們今天走運了麼?

大約等了30分鐘,她出來叫我們入內後,我們被安排座門口bar 枱位,枱上放滿雜物和紙張空間就啱啱可放兩碗麵,感覺有點兒像在日本駅傍立食的麵店,太有風味了吧!

我點了雞白湯拉麵🍜,硬直麵,加糖心蛋$91.
~雞湯底非常濃稠,而且湯底比較鹹,麵底一般,兩三片雞胸肉伴上紫洋蔥丶蘆筍和炸蓮藕片。那隻糖心蛋,實在太鹹了,最終放棄。
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魚介雞白湯拉麵🍜,普通丶曲麵加有味筍$95.湯底味道濃稠,比較鹹。配上蔥花蘆筍和炸蓮藕片。味道一般。
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餃子🥟$42.~看似煎餃子,但餃子皮比較軟有點像蒸餃。
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唐揚雞$48~睇住師傅現炸的,味道不錯。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-11-04
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$138 (午餐)