Espuma (QRE Plaza) (已結業)

這家是比較港式的西班牙餐廳，勝在選擇很多。我們點了晚餐，很豐富。首先，我們吃了芝士松露醬薄多士。薄多士烤得酥脆，淡淡芝士和松露醬味道。接著，我們吃了巴馬風乾火腿季節沙律。新鮮的蔬菜搭配上精選的巴馬風乾火腿，給人一種清新又豐富的口感。緊接著是南瓜湯，南瓜湯濃稠滑順，口感柔滑細膩。接下來是香烤澳洲西冷牛扒伴忌廉薯蓉及炒迷你波椒。這道牛扒以優質的澳洲西冷牛肉為主角，肉質鮮嫩多汁。最後是我最喜歡的西班牙炸油條。炸油條外脆內軟，口感十分香脆可口。搭配上特製的醬汁或是自己喜愛的沾醬，增添了一份濃厚的美味。最後，我們品嚐了開心果意式奶凍，這是一道精緻的甜點。奶凍口感滑順，香氣撲鼻，並且帶有開心果的香甜味道。每一口都讓人感受到甜品的細膩和奶香的濃郁。