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2024-05-02
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這間新開的蘭州牛肉麵店位於灣仔，主打地道正宗的陝西菜，包括麵、夾饃、串燒及水餃等，所採用的牛肉均通過清真認證。店內環境寬敞舒適，設有自助醬料區，提供食水及餐具等等。蘭州牛肉麵 - $48每日新鮮熬製的牛骨湯湯色清澈，有天然的鹹鮮味，煙韌彈牙的麵條略帶嚼勁，還有一片片花紋狀牛腱肉，脂肪分布均勻含豐富膠質，肉香醇厚。紅燒牛肉麵 - $58湯底以牛骨及香炒料炒製而成，香味四溢；一件件牛腩肥瘦相間，軟腍多汁又入味，還有菜心及紅蘿蔔等配料。羊肉串 +$36/3串每串有著肥美飽滿的鮮羊肉，軟嫩多汁而不羶，有陣陣孜然獨特的香氣，又有香辣粉的辛香，好惹味。熱紅茶 +$7熱奶茶 +$10還有汽水、酸梅湯及甜胚子等特色飲品。
這間新開的蘭州牛肉麵店位於灣仔，主打地道正宗的陝西菜，包括麵、夾饃、串燒及水餃等，所採用的牛肉均通過清真認證。店內環境寬敞舒適，設有自助醬料區，提供食水及餐具等等。
蘭州牛肉麵 - $48
每日新鮮熬製的牛骨湯湯色清澈，有天然的鹹鮮味，煙韌彈牙的麵條略帶嚼勁，還有一片片花紋狀牛腱肉，脂肪分布均勻含豐富膠質，肉香醇厚。
紅燒牛肉麵 - $58
湯底以牛骨及香炒料炒製而成，香味四溢；一件件牛腩肥瘦相間，軟腍多汁又入味，還有菜心及紅蘿蔔等配料。
羊肉串 +$36/3串
每串有著肥美飽滿的鮮羊肉，軟嫩多汁而不羶，有陣陣孜然獨特的香氣，又有香辣粉的辛香，好惹味。
熱紅茶 +$7
熱奶茶 +$10
還有汽水、酸梅湯及甜胚子等特色飲品。
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