La Resaca (已結業)

今日放工外藉老闆叫食飯佢介紹左呢間在灣仔合和中心旁的西班牙酒吧餐廳是酒吧小店形式經營設有閣樓餐廳既氣氛 就是所有人都係放工後出黎飲杯野輕鬆下的氛圍好chill好relax，重點係happy hour好抵飲！//西班牙檸檬啤酒//首先一定要叫杯野飲啤酒或普通cocktail周圍都有黎到西班牙酒吧 當然要試下d西班牙特式酒類呢一款檸檬啤酒聞到陣陣檸檬香氣入口味道酒味唔太重似係梳打帶檸檬同蜜糖味酸酸甜甜好清新好易入口 //香炸蟹肉丸 $58//外面炸得金黃香脆入面係幼嫩蟹肉肉碎心一絲絲滿滿鮮味嘅蟹肉外層塗上了千島沙律醬更添味美 //西班牙蛋餅 $88//蛋餅是西班牙傳統菜式以薯仔再混合蛋漿煎香外屠煎至金黃微焦內裡食到薯肉幼滑而且蛋味十足配料仲有火腿粒、洋蔥粒等等整個蛋餅夠厚身夠足料入口口感外脆內軟配沙律醬及茄醬一齊食令口感更豐富 //西班牙海鮮飯 $328//呢個海鮮飯相當高質而且正宗同我之前歐遊食過的有過之而無不及上桌時時熱辣辣香噴噴單是賣相已經非常吸引而且用料豐富 飯上面舖滿海鮮有虎蝦、帶子、青口仲有原隻大大隻魷魚帶子軟嫩、蝦肉彈牙、魷魚煙韌個人比較喜歡開邊蝦，食得方便飯配合番亞洲人口