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2025-01-11
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最近我在灣仔QRE的戀 Tsukiau享受了一次美味的午餐,這間餐廳的氛圍舒適,不論是約會還是商務聚餐都非常合適。這次我點了特上壽司拼盤和油甘魚鮫豆腐野菜鍋,整體體驗非常滿意。
特上壽司拼盤
這個拼盤包含12件壽司,色彩繽紛,讓人一見心情大好。三文魚的質感非常鮮嫩,入口即化,搭配微微的鹽味,極其美味。吞拿魚的肉質同樣鮮甜,帶子更是鮮美可口,讓人一口接一口。油甘魚的細膩和炸蝦牛油果反卷的酥脆口感也都相得益彰,讓這個拼盤成為一個視覺和味覺的雙重享受。
油甘魚鮫豆腐野菜鍋
接下來是油甘魚鮫豆腐野菜鍋,鍋裡的兩大舊油甘魚鮫新鮮又彈牙,湯底清甜,搭配各種時令蔬菜,讓整個鍋子充滿了健康的味道。豆腐的滑嫩感與海鮮的鮮味交融,讓人感受到滿滿的幸福感。
附加驚喜
值得一提的是,如果訂座2-3位以上,還會獲得一份串燒六式拼盤,裡面有五花腩、冬菇、秋葵、車厘茄、雞肉和荔枝豬肉串。每一款串燒都燒得恰到好處,特別是荔枝豬肉串,甜甜的果香和豬肉的鮮美搭配得非常完美。
總結
整體而言,戀 Tsukiau的午餐體驗讓我十分滿意,無論是食材的鮮美,還是料理的用心都讓我感受到日本料理的魅力。若你在灣仔一帶尋找一個
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