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餐廳: Blend & Grind
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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灣仔日月星街隱藏了不少特色小店,依間以白色工業風設計為主的西餐廳,日間是咖啡店,晚間是酒吧,餐廳位置不多,設半露天特大窗門座位,感覺慢活悠閒,適合帶寵物一同用餐。4點後餐廳有供應伴酒輕食、小包和漢堡包。輕食包括可樂餅、雞翼、酸種麵包等。而酒類方面,餐廳有供應幾款傳統的雞尾酒,還有紅、白酒和啤酒。我們叫了三款餐廳招牌菜式:烤牛肉眼芝士包木盤上有小包兩件,小包味道似饅頭,裏面夾著烤牛肉眼、菲達芝士、石榴、紫洋蔥和芝士,口感豐富。烤牛肉眼非常軟腍,石榴酸酸甜甜夠開胃,減低了油膩感。芝士蕃茄肉丸肉丸都幾大粒,配上微辣的蕃茄醬、香草和大量芝士,相當惹味,用薯條沾依個醬汁食亦滋味。松露芝士薯條薯條不會炸得太乾,咬落都有薯香,加上黑松露醬和大量芝士粉,再配上忌廉芝士,是最好不過的伴酒小食。
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灣仔日月星街隱藏了不少特色小店,依間以白色工業風設計為主的西餐廳,日間是咖啡店,晚間是酒吧,餐廳位置不多,設半露天特大窗門座位,感覺慢活悠閒,適合帶寵物一同用餐。

4點後餐廳有供應伴酒輕食、小包和漢堡包。輕食包括可樂餅、雞翼、酸種麵包等。而酒類方面,餐廳有供應幾款傳統的雞尾酒,還有紅、白酒和啤酒。
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我們叫了三款餐廳招牌菜式:

烤牛肉眼芝士包
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木盤上有小包兩件,小包味道似饅頭,裏面夾著烤牛肉眼、菲達芝士、石榴、紫洋蔥和芝士,口感豐富。烤牛肉眼非常軟腍,石榴酸酸甜甜夠開胃,減低了油膩感。

芝士蕃茄肉丸
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肉丸都幾大粒,配上微辣的蕃茄醬、香草和大量芝士,相當惹味,用薯條沾依個醬汁食亦滋味。

松露芝士薯條
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薯條不會炸得太乾,咬落都有薯香,加上黑松露醬和大量芝士粉,再配上忌廉芝士,是最好不過的伴酒小食。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食