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2023-08-06
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位於灣仔茂蘿街過百年歷史建築內嘅Maison Meiji裝修以昭和時代嘅和洋大宅風格做主調🏯，仲設有榻榻米座位🇯🇵日籍總廚春田達雄已經喺香港扎根超過 30 年 最近為餐牌加入新口味蛋包飯同甜品📍仙台名物牛舌手做免治雞肉棒 ($68)雞肉棒鬆軟中間有一粒粒雞軟骨增加咬口，唔錯.📍明太子蟹肉沙律($78)明太子份量唔少，配上蟹肉同沙律幾清新🥗.📍番茄龍蝦汁蛋包飯配煎龍蝦($228)蛋包飯係呢間嘅招牌名物✨個蛋嫰滑鬆軟，份量又多🐣每啖都可以包住啲飯嚟食配咗個酸酸地好開胃嘅蕃茄龍蝦汁，同時龍蝦味好濃郁🍅龍蝦爽口有鮮味🦞，好食！.📍 福岡明太子意粉 ($168)意粉唔會過腍，冇加忌廉汁食落清爽獨特嘅紫蘇葉香氣再加上鹹鮮明太子真係幾好食✨鍾意食明太子意粉嘅值得嚟試吓👍🏻.📍抹茶芭菲($98)超打卡嘅甜品✨配料夠多睇見都開心😍有抹茶雪糕、忌廉、紅豆、大大粒煙靭嘅厥餅，熊仔餅、栗子同脆餅，唔錯🙌🏻.📍抹茶蒙布朗 ($128)店員會即席喺蛋糕上唧滿抹茶蕃薯蓉🍠💚打卡一流，口感好綿但個人覺得味道未算好驚喜🤭主要係食番番薯嘅甜味.📍Hojicha Latte ($54)拉花超高水準😍靚到唔捨得飲，口感順滑焙
位於灣仔茂蘿街過百年歷史建築內嘅Maison Meiji
裝修以昭和時代嘅和洋大宅風格做主調🏯，仲設有榻榻米座位🇯🇵
日籍總廚春田達雄已經喺香港扎根超過 30 年
最近為餐牌加入新口味蛋包飯同甜品
📍仙台名物牛舌手做免治雞肉棒 ($68)
雞肉棒鬆軟中間有一粒粒雞軟骨增加咬口，唔錯
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📍明太子蟹肉沙律($78)
明太子份量唔少，配上蟹肉同沙律幾清新🥗
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📍番茄龍蝦汁蛋包飯配煎龍蝦($228)
蛋包飯係呢間嘅招牌名物✨
個蛋嫰滑鬆軟，份量又多🐣每啖都可以包住啲飯嚟食
配咗個酸酸地好開胃嘅蕃茄龍蝦汁，同時龍蝦味好濃郁🍅
龍蝦爽口有鮮味🦞，好食！
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📍 福岡明太子意粉 ($168)
意粉唔會過腍，冇加忌廉汁食落清爽
獨特嘅紫蘇葉香氣再加上鹹鮮明太子真係幾好食✨
鍾意食明太子意粉嘅值得嚟試吓👍🏻
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📍抹茶芭菲($98)
超打卡嘅甜品✨配料夠多睇見都開心😍
有抹茶雪糕、忌廉、紅豆、大大粒煙靭嘅厥餅，熊仔餅、栗子同脆餅，唔錯🙌🏻
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📍抹茶蒙布朗 ($128)
店員會即席喺蛋糕上唧滿抹茶蕃薯蓉🍠💚
打卡一流，口感好綿但個人覺得味道未算好驚喜🤭
主要係食番番薯嘅甜味
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📍Hojicha Latte ($54)
拉花超高水準😍靚到唔捨得飲，口感順滑焙茶味都夠香
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📍Everyday Organic Matcha ($178/2 shots)
一早想體驗吓日本茶道🍵，既然有機會梗係要試吓
記得揀2 shot，店員會先幫你沖第一杯
飲完後會加熱水教你沖埋第二杯💚
抹茶味道回甘，旁邊配咗幾抹茶厥餅
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