Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

今晚想食海鮮，我們選了在灣仔的這間Mr. Crab by The Captain’s House。餐廳在2樓，樓梯位及周圍的裝修很有風格，周圍都是打卡位。給人的感覺很chill很有格調。我們選了Set Dinner menu 二人餐，有海鮮袋、前菜、pasta和飲品。我們選了以下菜式：首先是Seafood Combo，有3款海鮮可供選擇。醬汁方面，我們選了檸檬牛油汁。我們選擇了海蝦、小墨魚仔和藍青口。海鮮經店員搖一搖，每件海鮮都沾滿醬汁，很入味。海蝦鮮嫩多汁，小墨魚仔鮮美彈牙，藍青口則帶有濃郁的海洋風味。搭配著檸檬牛油汁，有一種清新的酸爽感，使海鮮更加美味。接下來是餐湯，我們選擇了龍蝦湯。龍蝦熬煮出的湯底很濃郁，配著鬆脆的餐包，很開胃。前菜是芝士蟹肉焗意大利燒烤菇。芝士、蟹肉和燒烤菇互相配合，有很豐富的口感和層次。芝士的香濃與蟹肉的鮮甜相互輝映。我們選擇了黑松露燒烤菇意大利飯。Risotto中加入了黑松露和燒烤菇，使得整道菜散發出豐富的香氣與口感。意大利飯軟糯入味，黑松露的香氣濃郁，燒烤菇的十分有嚼勁。整頓海鮮餐十分好吃，我們都十分滿足。餐後還在餐廳打卡。一個豐盈的晚上。