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2024-10-18
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灣仔樓上印度菜，座位闊落，播著輕快的音樂，氣氛輕鬆。店員親切健談，介紹餐廳成立於1985年，在現有舖位已經5年，還主動推介招牌菜，Order完就立刻送上餐前小食印度薄脆餅！鹹香之餘亦很脆口，還有梅子醬、薄荷醬等很有印度風格的沾醬選擇。醬汁咖喱角 $108印象中的咖喱角都是一隻隻金黃色的炸物，這個醬汁版本很有新鮮感。脆口的咖喱角埋藏在以鷹嘴豆、薯仔粒及乳酪等製成的醬汁，少辣而惹味。異國特色風味烤肉拼盤 $278選擇困難症下，選Platter就對了！以熱辣辣的鐵板呈上，非常新鮮又有陣陣誘人的香味。一試吃勻6款烤肉，包括黑胡椒烤雞肉、香料烤雞、烤魚柳、土窯灶燒春雞、土窯灶烤羊排及烤羊肉串，每款都各有特色，當中烤雞肉和烤魚柳最中口味。白腰果汁煮雞 $158大大件的雞肉嫩滑無骨，份量很多，啖啖肉吃得很盡興。這個非一般的印度咖喱沒有很重的香料味，而是較Creamy和Nutty的香味，濃稠滑順，單吃或配Naan吃也很美味。酥皮薄餅(千層) $42配咖喱除了一般麵粉感較重的Naan外，這個酥皮薄餅更有層次和驚喜！暖烘烘的薄餅十足台式手抓餅，但層次更多和有彈性，配咖喱吃一流！秘製雪糕(開心果) $68初
餐前小食
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醬汁咖喱角
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印象中的咖喱角都是一隻隻金黃色的炸物，這個醬汁版本很有新鮮感。脆口的咖喱角埋藏在以鷹嘴豆、薯仔粒及乳酪等製成的醬汁，少辣而惹味。
異國特色風味烤肉拼盤
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異國特色風味烤肉拼盤
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選擇困難症下，選Platter就對了！以熱辣辣的鐵板呈上，非常新鮮又有陣陣誘人的香味。一試吃勻6款烤肉，包括黑胡椒烤雞肉、香料烤雞、烤魚柳、土窯灶燒春雞、土窯灶烤羊排及烤羊肉串，每款都各有特色，當中烤雞肉和烤魚柳最中口味。
白腰果汁煮雞
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白腰果汁煮雞
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大大件的雞肉嫩滑無骨，份量很多，啖啖肉吃得很盡興。這個非一般的印度咖喱沒有很重的香料味，而是較Creamy和Nutty的香味，濃稠滑順，單吃或配Naan吃也很美味。
酥皮薄餅
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配咖喱除了一般麵粉感較重的Naan外，這個酥皮薄餅更有層次和驚喜！暖烘烘的薄餅十足台式手抓餅，但層次更多和有彈性，配咖喱吃一流！
秘製雪糕
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秘製雪糕
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初試印度雪糕，跟想像中很不一樣。超濃郁的牛奶香，好有煉奶的影子。質感較一般雪糕厚實，一開四切開也不太會溶掉，還有開心果肉增加口感。
Fruit Float
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除了吃印度菜必點的Mango Lassi外，這裡還有多款吸引的Mocktail選擇。這個Mocktail混合了芒果汁、橙汁、菠蘿汁和椰奶而成，清新果汁加上椰香，好有Tropical的風味，而且賣相吸睛，頗不錯！
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