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2022-06-23
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一直想去Pier1929 High Tea, 可惜還未找到合適的"Tea腳”，反而友人更有興趣去食晚餐，咁就試完晚餐揾日再去High Tea啦！由大門入口一直走向餐廳，佈置高雅精緻，走廊位頂部花花佈置優雅，好適宜作婚宴場地。餐廳開揚，樓底極高，落地玻璃令180度維港景緻盡入眼簾， 令人猶如置身郵輪，十分舒適寫意。Dinner Menu包Soup, Starter, Main Course, Dessert 和飲品，價錢由$348~$428不等，以Fine Dining 來計，性價比相當高。Dionysus$118~柚子加上淡淡的Bombay Sapphire Gin酒香味，配上fresh ginger , 檸檬汁和檸檬皮，酸酸的十分清新。Posedon & Trident$148~whisky味香醇，配上菠蘿, Malt Beer Syrus和fresh Lemon juice, 好嘆！🔶️Soup~龍蝦濃湯+$30~口感滑溜，龍蝦味相當濃郁，好香好好味。🔶️Starter~ 無花果醬香煎鴨肝配多士(2件)+$40~鵝肝味道十分酥香，餘韻在口腔迴轉，口感細膩香滑，多士鬆脆，配香甜帶酸的無花
"Tea腳”，反而友人更有興趣去食晚餐，咁就試完晚餐揾日再去High Tea啦！
由大門入口一直走向餐廳，佈置高雅精緻，走廊位頂部花花佈置優雅，好適宜作婚宴場地。
餐廳開揚，樓底極高，落地玻璃令180度維港景緻盡入眼簾， 令人猶如置身郵輪，十分舒適寫意。
Dinner Menu包Soup, Starter, Main Course, Dessert 和飲品，價錢由$348~$428不等，以Fine Dining 來計，性價比相當高。
Dionysus$118~柚子加上淡淡的Bombay Sapphire Gin酒香味，配上fresh ginger , 檸檬汁和檸檬皮，酸酸的十分清新。
Posedon & Trident$148~whisky味香醇，配上菠蘿, Malt Beer Syrus和fresh Lemon juice, 好嘆！
🔶️Soup~龍蝦濃湯+$30~口感滑溜，龍蝦味相當濃郁，好香好好味。
🔶️Starter~ 無花果醬香煎鴨肝配多士(2件)+$40~鵝肝味道十分酥香，餘韻在口腔迴轉，口感細膩香滑，多士鬆脆，配香甜帶酸的無花果醬，好開胃好滋味。
🔶️Main~ 意式芝士焗原隻龍蝦$428~龍蝦肉質爽脆，新鮮鮮甜，鋪滿香濃的芝士和車厘茄，好美味呀！
配菜有薯蓉和露筍，薯蓉牛油味好濃郁，很軟滑。
澳洲M5和牛西冷(8oz)$428~西冷牛味香濃， 肉質軟嫩多汁，正！配菜有薯角，露筍和車厘茄。
Dessert~ 是日精選甜品(3件)~有藍莓，士多啤梨，Vanilla 雪糕和抹茶流心批。抹茶流心批抹茶味十分香濃，熱騰騰的抹茶流心真係好好味。
精品咖啡+$20~Cappuccino咖啡味香濃，口感幼滑。
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