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2017-04-14
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小編Foster 終於有時間找來一間好的餐廳吃餐好的！而且要豪一豪呀！位於灣仔的Divino Patio，是尖東Spasso 同一集團的餐廳，相信食物質素有保証的！坐落似食Fine Dining，實情餐廳有Semi-Buffet 及 主菜。今次小編就主打食Pizza，因為今季推出很多款好食的Pizza!食Pizza 之前，先請餐廳送上一杯香滑、又富有濃郁的草莓奶昔，清甜又解喝，好值得多點一杯呀！今天有幸餐廳大廚主理Pizza，還即席表演拉餅呀！不用三兩下，就將面粉壓到薄薄的，加上配料就即刻可以放入焗爐入面啦！今日各點了幾款Pizza（因為人多又大食，無辦法啦～）推介Pizza: GenovaGenova 是意大利其中一個富有歷史的沿海城市，其中公園是最著名的，因為這個城市擁有超過80,000平方米的公園面積呀！之所以這個Pizza 用Genova 命名，可能公園和素菜有聯想吧。Pizza 全以素菜為主調，以細細粒的 Pesto sun-blushed 蕃茄仔帶出Mozzarella 的香口奶酪味，當中帶有少許的松子，味道非常清新，建議可以先吃這個，再食其他有肉的Pizza，就會更加開
位於灣仔的Divino Patio，是尖東Spasso 同一集團的餐廳，相信食物質素有保証的！
坐落似食Fine Dining，實情餐廳有Semi-Buffet 及 主菜。
今次小編就主打食Pizza，因為今季推出很多款好食的Pizza!
食Pizza 之前，先請餐廳送上一杯香滑、又富有濃郁的草莓奶昔，清甜又解喝，好值得多點一杯呀！
今天有幸餐廳大廚主理Pizza，還即席表演拉餅呀！
不用三兩下，就將面粉壓到薄薄的，加上配料就即刻可以放入焗爐入面啦！
今日各點了幾款Pizza（因為人多又大食，無辦法啦～）
推介Pizza: Genova
Genova 是意大利其中一個富有歷史的沿海城市，其中公園是最著名的，因為這個城市擁有超過80,000平方米的公園面積呀！之所以這個Pizza 用Genova 命名，可能公園和素菜有聯想吧。Pizza 全以素菜為主調，以細細粒的 Pesto sun-blushed 蕃茄仔帶出Mozzarella 的香口奶酪味，當中帶有少許的松子，味道非常清新，建議可以先吃這個，再食其他有肉的Pizza，就會更加開胃！
推介Pizza: Marie Monti
什麼？Pizza 名稱跟意大利影星的名字一樣！？對呀，沒有搞錯呀！
可能創作這個Pizza 的大廚想表達出，這個Pizza 富有多種豐富味道和口感，跟女影星Maria Monti 能飾演不同電影角色的能力一樣呀！
Pizza 主打大蝦和蘑菇，經烤焗過的蘑菇上台後，散發出引起食慾的香味，一口下去配上大蝦的海鮮味，味道跟本不是夏威夷 Pizza 的檔次呀！
推介Pizza: Mammamia
看來這間餐廳很愛文化演藝呢！Pizza 以每年都必在香港、澳門上演的Mammamia為名，配有上盛的牛肉球、鮮榨的蕃茄醬，牛肉汁鎖住在牛肉球內，咬下去就食吃Burger 的牛肉厚排一樣，再加上淡淡的羅馬綿羊奶酪(Pecorino Romano)味道，口味一絕。不過，多吃幾件的話，應該很快就會飽肚了。
甜品方面，我們又專門點了這個Golosa，口味非常過癮呀！
Pizza 只有一個普通的碟大小，但塗滿至愛的榛子醬，但重點是加入大型的片狀結晶、輕薄纖幻的馬爾頓海鹽，完全將榛子醬的甜味帶來更多層次的味道，咸完又甜，是普通塗榛子醬食不出的甜味呀！
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