知味屋 (已結業)

我敢說這裡的牛扒是灣仔區內的天下第一大塊！這牛扒屋因早前以「牛扒放題」作招來而聲名大噪，可是被食客指服務不周，我決定來一試，為這店平反！周日晚上7時和友人專程來嚐嚐灣仔聞名已久的牛扒。應該是店主的男人為我們介紹了餐牌，我們點了“一公斤！牛扒餐”，食物好快就逐一上枱了。餐飲 - 我點了凍菜蜜，友人點了雜果賓治，心目中應該是橙橙紅紅的飲品，但出來像是凍清水加少許水果。兩杯飲品大大杯，卻淡淡的，沒什麼味道。餐湯 - 細細碗蘿宋湯足料，好多菜，好味道！前菜 - 新鮮生菜沙律和香脆蒜蓉包，前菜有水準，為整個晚餐加分！小食 - 炸薯條夠長夠香脆，必需要趁熱食啊！主菜 - 一公斤牛扒，一上枱就把我們嚇一跳的超大份量，是一人一公斤，多得驚人！牛扒大約5成數，我倒是吃不慣這麼生，每切一刀，大量血水滲出。味道還好，不太咸，但略嫌稍為多筋。友人卻吃得津津有味…甜品 - 飯後來個云呢嗱雪糕清一清吃了一公斤牛扒的味蕾。我覺得服務方面是挺周到的，只見樓面只有兩人為全部食客在奔走，服務熱誠的！食物質素不錯，還會再來，但下次一定不會再點一公斤牛扒了。