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2023-05-24
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Maison Meiji 是茂蘿街一家Cafe，位於古老大樓(現為M7)一樓位，餐廳走日式風格，分為數個區域——café、榻榻米、酒吧，格局貫徹明治時期的優雅，歷史風味濃厚。餐牌有提供居酒屋午市套餐，跟湯&沙律。我地各點了蛋包飯和漢堡扒。是日餐湯為蘑菇湯，質感香滑濃厚。<雜菇照燒汁漢堡扒> $188自家製漢堡肉質滑嫩不乾澀，咬落去相當juicy。照燒汁微甜伴上雜菇，好似日式家庭料理。<吉列蝦蛋包飯> $218主角吉列蝦放喺蛋包飯上，飯有炒過幾香。旁邊還附上醬汁，洋蔥、肉塊及蘑菇片。吉列蝦酥脆，惹味嘅醬汁令人胃口大開～我最喜歡雞蛋夠滑嫩。<Hijicha> $61用玻璃杯盛載，琥珀般嘅顏色晶瑩剔透，入口帶淡淡嘅焙茶香，先苦後回甘。<Iced drip coffee> $69一瓶咖啡大約可以倒兩杯的份量，味道是有層次的苦澀，咖啡香濃順滑。
我地各點了蛋包飯和漢堡扒。是日餐湯為蘑菇湯，質感香滑濃厚。
<雜菇照燒汁漢堡扒> $188
自家製漢堡肉質滑嫩不乾澀，咬落去相當juicy。照燒汁微甜伴上雜菇，好似日式家庭料理。
<吉列蝦蛋包飯> $218
主角吉列蝦放喺蛋包飯上，飯有炒過幾香。旁邊還附上醬汁，洋蔥、肉塊及蘑菇片。吉列蝦酥脆，惹味嘅醬汁令人胃口大開～我最喜歡雞蛋夠滑嫩。
<Hijicha> $61
用玻璃杯盛載，琥珀般嘅顏色晶瑩剔透，入口帶淡淡嘅焙茶香，先苦後回甘。
<Iced drip coffee> $69
一瓶咖啡大約可以倒兩杯的份量，味道是有層次的苦澀，咖啡香濃順滑。
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