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2017-07-09
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上網無意之中看見灣仔開了一間素食餐廳，以推廣健康飲食，堅持"少油、少鹽、少糖、無添加味精、無製成食材"為原則，於是決定來朝聖一下。餐廳位於灣仔修頓球場對面的一座商業大廈樓上，乘電梯上一樓，一出電梯便看見六款餸菜放在小枱上供客人選擇，先在點菜紙圈出三款餸菜，然後到收銀處付款，自行取餐後找個座位就可以開餐了。餐廳午市供應三款餸菜，跟是日例湯，糙米飯免費添加，包咖啡或茶，＄48價錢非常合理。可以加＄5要甜品，還有特飲另外收費。而我點了沙葛雲耳炒雜菌，南乳炆齋，菇絲蒸水蛋，糙米飯，南瓜雜豆湯，加＄5芝麻糕，飲熱紅棗蜂蜜。新鮮菇絲蒸水蛋，水蛋不算滑，味道偏淡，不過不失，未算特別突出。南乳炆齋調味得宜，冬菇豆腐卜南乳味道夠入味，雲耳粉葛新鮮爽口，不錯。我最欣賞這份沙葛雲耳炒雜菌，所有素菜新鮮爽口，最喜歡淮山餅，脆口又入味，推介！餸菜份量也算多，還有一大碗糙米飯，絕對是飽肚之選。是日例湯有南瓜雜豆湯，香濃的南瓜味道，沒有偷工減料，不錯。這杯熱紅棗蜂蜜亦是不錯的選擇，微甜的蜂蜜，若果紅棗份量多一點會更好。至於甜品芝麻糕，芝麻味濃，又不太甜，比我想像中好味，＄5絕對抵食。呢分店部份店員是弱聽人士，但他們
餐廳位於灣仔修頓球場對面的一座商業大廈樓上，乘電梯上一樓，一出電梯便看見六款餸菜放在小枱上供客人選擇，先在點菜紙圈出三款餸菜，然後到收銀處付款，自行取餐後找個座位就可以開餐了。
餐廳午市供應三款餸菜，跟是日例湯，糙米飯免費添加，包咖啡或茶，＄48價錢非常合理。可以加＄5要甜品，還有特飲另外收費。
而我點了沙葛雲耳炒雜菌，南乳炆齋，菇絲蒸水蛋，糙米飯，南瓜雜豆湯，加＄5芝麻糕，飲熱紅棗蜂蜜。
新鮮菇絲蒸水蛋，水蛋不算滑，味道偏淡，不過不失，未算特別突出。
南乳炆齋調味得宜，冬菇豆腐卜南乳味道夠入味，雲耳粉葛新鮮爽口，不錯。
我最欣賞這份沙葛雲耳炒雜菌，所有素菜新鮮爽口，最喜歡淮山餅，脆口又入味，推介！
餸菜份量也算多，還有一大碗糙米飯，絕對是飽肚之選。
是日例湯有南瓜雜豆湯，香濃的南瓜味道，沒有偷工減料，不錯。
這杯熱紅棗蜂蜜亦是不錯的選擇，微甜的蜂蜜，若果紅棗份量多一點會更好。
至於甜品芝麻糕，芝麻味濃，又不太甜，比我想像中好味，＄5絕對抵食。
呢分店部份店員是弱聽人士，但他們工作效率亦非常高，安排座位和執檯速度又夠快，值得一讚！
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