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2023-11-15
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去開灣仔做野,無意中搵到一間好靚嘅日本拉麵店。我幾鐘意個環境,以灰白色外牆為主,木色桌椅,感覺好簡潔好寧靜😌鹽拉麵(正常份量)❣️賣相精緻,慢煮豬同慢煮雞都好大塊,聞到個湯有雞香味,飲落有d貝柱嘅味道添。鹽湯好難煲得好味,呢個湯底,有淡淡嘅咸味,唔會太濃,一試就知司傅好勁。唐揚炸雞(小)❣️外表酥脆金黃,裡面肉質鮮嫩多汁,配埋沙律醬,好好味。醬油撈麵 (特別加料份量)❣️賣相吸引,碎肉同叉燒份量好多,仲有溫泉蛋,連紫菜都多左幾塊,醬油撈麵麵質粗d,好煙韌,好有彈性,仲會配埋個魚湯。
賣相精緻,慢煮豬同慢煮雞都好大塊,聞到個湯有雞香味,飲落有d貝柱嘅味道添。鹽湯好難煲得好味,呢個湯底,有淡淡嘅咸味,唔會太濃,一試就知司傅好勁。
外表酥脆金黃,裡面肉質鮮嫩多汁,配埋沙律醬,好好味。
賣相吸引,碎肉同叉燒份量好多,仲有溫泉蛋,連紫菜都多左幾塊,醬油撈麵麵質粗d,好煙韌,好有彈性,仲會配埋個魚湯。
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