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2020-07-09
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唔係同朋友誤打誤撞都唔知 原來喺太和街嘅巷仔入面有一間川菜餐廳 餐廳有別於一般中式菜館嘅風格 係走高格調嘅西餐館路線 座位舒適有情調酸菜魚煮法正宗 加咗好多唔同嘅配料煮製而成 味道酸辣 開胃 香茅令到魚湯嘅鮮味更出 酸菜魚魚肉嫩滑 最重要係一啲似都冇 啱曬我呢啲懶人食！燈影牛肉燈影牛肉係四川嘅傳統名菜 顧名思義係以薄切嘅牛腱肉 做出輕薄透光嘅效果 牛肉色澤油潤紅亮 味道麻辣鮮香 質地酥脆 令人回味無窮乾燒明蝦球醬汁酸酸甜甜 蝦球炸得脆卜卜又香口 而且更附上飯球 可以將佢搓碎撈勻一齊食 飯球炸得帶點焦香 脆卜卜非常有口感！清炒萵筍雖然唔係繁複嘅菜 但勝在食材夠新鮮翠綠爽口調味啱啱好 喺食完咁多微辣嘅小菜後再食啱啱好😋
唔係同朋友誤打誤撞都唔知 原來喺太和街嘅巷仔入面有一間川菜餐廳 餐廳有別於一般中式菜館嘅風格 係走高格調嘅西餐館路線 座位舒適有情調
酸菜魚
煮法正宗 加咗好多唔同嘅配料煮製而成 味道酸辣 開胃 香茅令到魚湯嘅鮮味更出 酸菜魚魚肉嫩滑 最重要係一啲似都冇 啱曬我呢啲懶人食！
燈影牛肉
燈影牛肉係四川嘅傳統名菜 顧名思義係以薄切嘅牛腱肉 做出輕薄透光嘅效果
牛肉色澤油潤紅亮 味道麻辣鮮香 質地酥脆 令人回味無窮
乾燒明蝦球
醬汁酸酸甜甜 蝦球炸得脆卜卜又香口 而且更附上飯球 可以將佢搓碎撈勻一齊食 飯球炸得帶點焦香 脆卜卜非常有口感！
清炒萵筍
雖然唔係繁複嘅菜 但勝在食材夠新鮮翠綠爽口調味啱啱好 喺食完咁多微辣嘅小菜後再食啱啱好😋
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