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2024-07-04
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餐廳位於港島鬧巿商廈高層, 樓底高採光度十足, 坐擁270度維港景觀, 夜晚一定要坐喺露台位飲嘢🍸室內裝修充滿意式風情, 大LED螢幕無間斷播放住意大利街景. 加埋啲音樂, 真係似置身當地餐廳. 無論週年生日慶祝/同客食飯都啱呢度由長居香港多年嘅意大利主廚Paolo Monti打理, 一直堅持將最原汁原味嘅羅馬菜帶俾客人. 餐廳99%食材都係意大利直送.午餐屬半自助形式, 嗌完主菜, appetiser出面任揀, 餐前有濃郁蕃茄湯, 帶有芝士混合鷹嘴豆嘅香氣🫰🏻亦同時奉上外脆內鬆軟嘅Focaccia同Sourdough, 配以初榨橄欖油同意大利黑醋. 餐後亦有飲品甜品. 🥖All-you-can-eat appetizer必試自家製buffalo mozzarella🧀 質地綿軟, 帶有濃奶香但唔漏. 此外Salami, octopus salad, smoked salmon, 各樣cold cut 同蟹鉗同樣出色值得一試🫰🏻 基本上嚟到呢個stage已經半飽🍝 Linguine with Lobster & Zucchine Sauce龍蝦來口份量算多, 帶有淡淡蕃茄香嘅微辣龍蝦汁
呢度由長居香港多年嘅意大利主廚Paolo Monti打理, 一直堅持將最原汁原味嘅羅馬菜帶俾客人. 餐廳99%食材都係意大利直送.
午餐屬半自助形式, 嗌完主菜, appetiser出面任揀, 餐前有濃郁蕃茄湯, 帶有芝士混合鷹嘴豆嘅香氣🫰🏻亦同時奉上外脆內鬆軟嘅Focaccia同Sourdough, 配以初榨橄欖油同意大利黑醋. 餐後亦有飲品甜品.
🥖All-you-can-eat appetizer
必試自家製buffalo mozzarella🧀 質地綿軟, 帶有濃奶香但唔漏. 此外Salami, octopus salad, smoked salmon, 各樣cold cut 同蟹鉗同樣出色值得一試🫰🏻 基本上嚟到呢個stage已經半飽
🍝 Linguine with Lobster & Zucchine Sauce
龍蝦來口份量算多, 帶有淡淡蕃茄香嘅微辣龍蝦汁係成個麵嘅精粹🫶🏻
🥩 Chargrilled Italian Beef Ribeye
炭燒肉眼扒肉質鮮嫩, 食落微微炭香唔會鞋口, 而且份量唔少, 後悔頭先食多咗少少appetitizer
🥖Panettone Pudding with Gelato & Chocolate Sauce
一餐飯又點可以無甜品作結. 由乾果同肉桂混合而成嘅布甸, 外層濕軟, 有層次得嚟口感扎實. 撈埋朱古力醬同雲呢拿雪糕一齊食, 滿足
💛個人必食推介: 龍蝦麵, 肉眼扒, cold cut, 甜品
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返食指數: 🥑🥑🥑🥑 (5🥑滿分)
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#BusinessSetLunch ($328-448)
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@amaristorante_hk
@besutoprhk
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📍 AMA Ristorante by The Amatricianist
灣仔莊士敦道 208 號 208 JOHNSTON 25 樓
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