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2022-12-18
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呢間新開🎊嘅 café☕️位於灣仔🚇囍帖街附近嘅明仁里，位置📍自成一角，有種隱世 feel😎 ，感覺幾 chill☺️。入面裝修😊簡約，大量採用🪵木系家具，感覺溫暖😌舒適。另外仲有張大🥰木枱，上面擺咗🎄聖誕樹同埋賽車🏎️模型做裝飾有少少😎型格感。來到 café 就當然要🤤試吓佢哋嘅☕️咖啡啦，Piccolo 味道好濃郁😋，拉花又靚😍，Dirty 溫度味度層次分明👍。主食方面，佢哋嘅 Classic Carbonara 🍝顧名思義源用咗經典🥰配方，內含 onion、guanciale、pancetta 同埋 egg yolk，十分高質又🧀芝味！Sunset Egg Benedict 配搭幾🤩新穎，用咗鬆軟嘅 pink focaccia🤤做個 base，上面有 beetroof mash, poached egg🥚同埋 beet hollandaise sauce，成道菜都係🦩粉紅色，少女心💖滿滿。入口絕對食得出🤩佢哋用嘅係高級蛋🥚，蛋黃色澤橙紅，味道十分之😍濃郁，配埋帶少少🤏甜味嘅紅菜頭蓉同埋紅菜頭荷蘭醬，十分之好味😋！甜品🍮方面，我哋揀咗 Azuki Beans 🫘 Cream Roll🍰，鬆
呢間新開🎊嘅 café☕️位於灣仔🚇囍帖街附近嘅明仁里，位置📍自成一角，有種隱世 feel😎 ，感覺幾 chill☺️。
入面裝修😊簡約，大量採用🪵木系家具，感覺溫暖😌舒適。
另外仲有張大🥰木枱，上面擺咗🎄聖誕樹同埋賽車🏎️模型做裝飾有少少😎型格感。
來到 café 就當然要🤤試吓佢哋嘅☕️咖啡啦，Piccolo 味道好濃郁😋，拉花又靚😍，Dirty 溫度味度層次分明👍。
主食方面，佢哋嘅 Classic Carbonara 🍝顧名思義源用咗經典🥰配方，內含 onion、guanciale、pancetta 同埋 egg yolk，十分高質又🧀芝味！
Sunset Egg Benedict 配搭幾🤩新穎，用咗鬆軟嘅 pink focaccia🤤做個 base，上面有 beetroof mash, poached egg🥚同埋 beet hollandaise sauce，成道菜都係🦩粉紅色，少女心💖滿滿。
入口絕對食得出🤩佢哋用嘅係高級蛋🥚，蛋黃色澤橙紅，味道十分之😍濃郁，配埋帶少少🤏甜味嘅紅菜頭蓉同埋紅菜頭荷蘭醬，十分之好味😋！
甜品🍮方面，我哋揀咗 Azuki Beans 🫘 Cream Roll🍰，鬆軟嘅蛋糕卷住🥰滿滿又香又甜又滑嘅紅豆🫘忌廉，十分之唔錯。
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