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2025-01-10
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韓國解酒湯界老字號嚟咗香港嘞！去開韓國嘅朋友一定識嘅Joonganghaejang立足首爾有成40年嘅歷史Google 評分都唔低～算係當地人都愛幫襯嘅老字號不過呢類老字號都有個特別就係專心只做一件事所以食物嘅variety 同我哋香港人普遍expect嘅唔同呢度主打係 #解酒湯 同 #牛腸火鍋唔食牛腸亦可以好似我咁揀個 #牛腩湯火鍋佢有個加分位就係牛腩偏瘦零肥膏食多啲都唔覺得邪惡另外我好鍾意個牛骨湯底愈滾味愈濃但謹記個牛滾太耐就變鞋另外 #解湯系 就貪心試晒個湯餃同煎餃款個人偏愛後者外皮酥脆唔油脹卜卜嘅內餡好多豬肉香同個辣味都好突出係愈食愈辣果然係好夠解酒！諗返起喺大凍天時食佢清清哋又真心幾暖胃～～～
去開韓國嘅朋友一定識嘅Joonganghaejang
立足首爾有成40年嘅歷史
Google 評分都唔低～
算係當地人都愛幫襯嘅老字號
不過呢類老字號都有個特別
就係專心只做一件事
所以食物嘅variety 同我哋香港人普遍expect嘅唔同
呢度主打係 #解酒湯 同 #牛腸火鍋
唔食牛腸亦可以好似我咁揀個 #牛腩湯火鍋
佢有個加分位就係牛腩偏瘦零肥膏
食多啲都唔覺得邪惡
另外我好鍾意個牛骨湯底
愈滾味愈濃
但謹記個牛滾太耐就變鞋
另外 #解湯系 就貪心試晒個湯餃同煎餃款
個人偏愛後者
外皮酥脆唔油
脹卜卜嘅內餡好多
豬肉香同個辣味都好突出
係愈食愈辣
果然係好夠解酒！
諗返起喺大凍天時食佢
清清哋又真心幾暖胃～～～
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