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等級6
2024-12-16 2441 瀏覽
最近,上網 Check 吓灣仔舊地標合和中心新商場合和商場有無新餐廳已開?順道可以走去對面利東街影聖誕裝飾!發現有間新開咖啡店 <BAKERY BY THE GRAND>,餐廳位置附近為 lift 口,近船街公園出口!店內用餐區分兩邊,一邊是飲咖啡食輕食,另一邊是 order main menu,相對坐得較舒服;兩者堂食都需要加一服務費!店內設有焗爐,麵包新鮮出爐!見到店面的巨型陳列櫃,放滿麵包、酥點、曲奇等,真令人花多眼亂嘞!另有6款口味巴斯克芝士蛋糕供應,價錢以重量計算 ($45/100克) 又有各式各樣的蛋糕還有聖誕節系列食品 入座時,我被安排到 order main menu 那邊,門面店員充足,好容易找到店員幫忙!店員們十分的服務態度!專業的靚女店員主動推介有什麼好食的美食給食客! 當日都幾凍,我沒有要求,亦有男店員給我一杯暖水,相當貼心!Menu 食物種類多元化,包括:煙囪卷、酸種麵包、牛角酥卷、多士、沙律、前菜、小食、湯、甜品:(芝士蛋糕、雪糕、雪葩)、飲品:(咖啡、非咖啡、朱古力、茶、奶昔、酒類、汽水、礦泉水)價錢算是中價,設加一服務費Weekend l
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最近,上網 Check 吓灣仔舊地標合和中心新商場合和商場有無新餐廳已開?順道可以走去對面利東街影聖誕裝飾!


發現有間新開咖啡店 <BAKERY BY THE GRAND>,餐廳位置附近為 lift 口,近船街公園出口!
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店內用餐區分兩邊,一邊是飲咖啡食輕食,另一邊是 order main menu,相對坐得較舒服;
兩者堂食都需要加一服務費!
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店內設有焗爐,麵包新鮮出爐!

見到店面的巨型陳列櫃,放滿麵包、酥點、曲奇等,真令人花多眼亂嘞!
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另有6款口味巴斯克芝士蛋糕供應,價錢以重量計算 ($45/100克) 
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又有各式各樣的蛋糕
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還有聖誕節系列食品 
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入座時,我被安排到 order main menu 那邊,門面店員充足,好容易找到店員幫忙!

店員們十分的服務態度!
專業的靚女店員主動推介有什麼好食的美食給食客!
當日都幾凍,我沒有要求,亦有男店員給我一杯暖水,相當貼心!
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Menu
食物種類多元化,包括:煙囪卷、酸種麵包、牛角酥卷、多士、沙律、前菜、小食、湯、甜品:(芝士蛋糕、雪糕、雪葩)、飲品:(咖啡、非咖啡、朱古力、茶、奶昔、酒類、汽水、礦泉水)
價錢算是中價,設加一服務費
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Weekend lunch
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黑毛豬叉燒、炒蛋、本地蜂蜜、細香蔥、牛角酥卷 $128
聽女店員推介,叉燒是其公司飲食集團另一間自家製出品,夾雜少許肥豬肉,肉嫩多汁,帶有焦香,
  炒蛋滑溜濕潤,蜜糖選用本地蜜糖,夠清甜新鮮又直接!
不用空運,又可以減少碳排放!
牛角酥卷是扁身,似是牛角包的酥脆口感,不過,墊底被炒蛋弄濕了!

這款加入港式風味幾特色,同時唔會飽到食唔落甜品啦!
黑毛豬叉燒、炒蛋、本地蜂蜜、細香蔥、牛角酥卷
$128
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叉燒
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牛角酥卷
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66% 熱朱古力咖啡 $48 (細杯裝)
店內自家炒咖啡豆,香濃的熱朱古力配咖啡入口香滑順喉,兩者相輔相成,既有朱古力的微甜,亦有咖啡的甘香醇厚,店方選用的咖啡豆不是帶果酸,而是甘味 Nutty 的貨色!不錯喝!

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66% 熱朱古力咖啡
$48
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開心果巴斯克芝士蛋糕 $54.9 ($45/ 100g)
靚女店員建議先由中間開始食,會發覺口感 creamy,大部份尚算挺身而不硬實,頂層食到其焦香感,可食出口感層次,由軟到硬!
 開心果味不算濃郁突出,整體甜度剛好!
開心果巴斯克芝士蛋糕
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等我有機會再幫襯,要選擇其他口味巴斯克芝士蛋糕先得嘞!
 
 輕食 dinner (堂食設有加一服務費)
平日晚上,這個商場真的冷清!店內也不例外!

輕食 dinner
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紅桑子牛角包 $36
蝴蝶外型充滿美感,賣相吸引!
紅桑子醬好似乳酪的質感,酸中帶甜,內外兼備!
紅桑子牛角包
$36
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朱古力酥皮撻 $22
變奏版酥皮撻是千層酥皮撻,口感超酥脆!
 混合朱古力,口味變得不太甜!令人一試愛上!

朱古力酥皮撻
$22
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熱薑母茶  (S) $47
表面奶泡香滑細膩,本身加入黑糖的薑母茶,比較冬天較常見的薑汁咖啡或薑餅人咖啡,口味相對溫和!
令人容易接受!
熱薑母茶
$47
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服務好、環境不錯、食物多元化,都可以考慮約朋友來吧!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-12-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$254 (午餐)
推介美食
黑毛豬叉燒、炒蛋、本地蜂蜜、細香蔥、牛角酥卷
$ 128
66% 熱朱古力咖啡
$ 48
開心果巴斯克芝士蛋糕
紅桑子牛角包
$ 36
朱古力酥皮撻
$ 22
熱薑母茶
$ 47
紅桑子牛角包
$ 36
朱古力酥皮撻
$ 22
熱薑母茶
$ 47
紅桑子牛角包
$ 36
朱古力酥皮撻
$ 22
熱薑母茶
$ 47