秋田鐵板燒刺身專門店

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好耐之前食過哩間秋田鐵板燒，當時第一次嘗試鐵板燒，除左野食好味，又同時睇到師傅烹調，都幾過癮架。今日相約朋友在附近想食餐好，我就諗返秋田，希望可以食返當時的美味。事先講明，好多時佢只係接受訂位，記住要book位先呀。餐選擇唔多，我同朋友分別揀左櫻 （自選兩款海鮮）同楓（自選一款海鮮+一款牛）前菜田園沙律—一般，冇特別影低鮮三文魚籽蒸原殼蛋—蒸蛋蛋身夠滑，加左三文魚籽，立時衝擊味蕾，係好味的starter海鮮我地分別叫左原隻大虎蝦、脆蒜片青蔥美國牛肉薄燒卷、香煎頂級鵝肝同埋北海道鮮活帶子原隻大虎蝦—煎得有少少過左火，蝦身唔夠彈，味道可以脆蒜片青蔥美國牛肉薄燒卷—脆蒜片有少少蓋過牛肉本身的味道，可能放得太耐，唔夠脆身所以要咬多幾口，就會容易變成咁。調味都可以既香煎頂級鵝肝—鵝肝好味，夠肥，而朋友將一小舊鵝肝放入蒸蛋，反而係一個不錯的配搭北海道鮮活帶子—大粒厚身，經師傅煎香後淋上牛油蒜片，主菜中最好味之後重有幾樣野：秋田特式炒飯—哩樣係幾有驚喜，煙肉同櫻花蝦好夾，香口好味炒野菜—唔知會唔會都有人同我一樣，係好鍾意日式雜菜隻調味，簡單又好味！紅豆銅鑼燒—唔會太甜，正常味總結，整體食物味道都可以