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2023-12-03
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於灣仔舊居附近的蠔吧最近上樓,搬到灣仔東一食廈,趁週日前往蠔一番逢週六日及公眾假期下午十二點至四點旿餐每位399新店裝修保留舊店懷舊英式紅磚牆,座位寬敞從入口到店內到處擺放着聖誕裝飾佈置,氣氛滿滿每位兩隻新鮮空運生蠔,美國Yellow Stone新鮮肉厚挪威三文魚薄片配粉紅胡椒及鮮果清新開胃海鮮刺身塔配芝麻味中東米及泡菜醬汁極為創新西班牙八爪魚拌白豆薯肉沙律內的薯蓉顆粒感較重,口感豐富自家製蟹餅炸得香脆,內𥚃的真蟹肉十分足料鴛鴦紅酒燴豬臉肉拌黑松露薯蓉煮至軟腍入味主菜油封鴨腿伴黑松露薯蓉肥美肉厚,入口啖啖肉加$80可選軟嫩多汁的炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼精選甜品拼盤共三款:香蕉拖肥蛋糕、白酒涷梨及檸檬芝士撻
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