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2014-07-02
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近期最人氣熱店一定是 Passion by Gerard Dubois, 原本在灣仔的本店一直叫好叫座, 近期再在尖沙咀開設分店, 另期火上加油, 一直沒有機會一試, 剛好有工作要到灣仔區, 於是到此了解品嘗。下午茶時間都食客不少, 基本全滿, 於是選擇外賣, 原想試 Milles Feuilles, 但怕拿走坐車時有問題, 有機會再品嘗。要了另一人氣出品 Pear Danish ($19), 牛油味香濃, 啤梨應該有糖水加工, 但整個 Pear Danish 味道清甜, 是水準之作。 另外要了香草包($20), 香草味非常強, 麵包用上較多高筋麵粉造成, 加入橄欖油, 因此筋性強及比較重身, 口感非常好。沒有機會一試 Passion by Gerard Dubois 的蛋糕及飲品有點失望, 下次再試。
近期最人氣熱店一定是 Passion by Gerard Dubois, 原本在灣仔的本店一直叫好叫座, 近期再在尖沙咀開設分店, 另期火上加油, 一直沒有機會一試, 剛好有工作要到灣仔區, 於是到此了解品嘗。
下午茶時間都食客不少, 基本全滿, 於是選擇外賣, 原想試 Milles Feuilles, 但怕拿走坐車時有問題, 有機會再品嘗。
要了另一人氣出品 Pear Danish ($19), 牛油味香濃, 啤梨應該有糖水加工, 但整個 Pear Danish 味道清甜, 是水準之作。
另外要了香草包($20), 香草味非常強, 麵包用上較多高筋麵粉造成, 加入橄欖油, 因此筋性強及比較重身, 口感非常好。沒有機會一試 Passion by Gerard Dubois 的蛋糕及飲品有點失望, 下次再試。
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