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2018-01-02
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2017年11月與家人去了朋友在屯門龍門居開的新食店 「犇(音:奔)道」吃了兩次晚餐(分別是11月24日(星期五晚)及11月26日(星期日晚)),家人分別吃了雪山牛肉飯(雪山汁是白色芝士汁)及火山牛肉飯(熔岩是日式半熟雞蛋及大量蟹子),我第一次去是吃了牛肉拉麵及飲紅棗茶;牛肉是貴價貨,低溫烹煮,牛肉不肥不腻、肉質細緻。我第二次是吃了咖哩炸豬排飯,炸豬扒肉汁滿溢,咖哩是日式咖哩,炸物入口酥脆不油膩,十分滿足。
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