火星料理 (已結業)

兩個火星人去搵食，我叫隔離個火星人按制，燈號由一亮起，之後順序到二、三、四、五．叮! 門終於打開，安全到達目的地．"火星"位置起官塘工廈五樓，大大個招牌實認到，店舖內有幾間房，用韓式農村豐收作為牆上壁畫，盡顯韓式感覺．一坐下，前菜五小碟便自動送上，有正宗泡菜、茄子、青瓜、蕃薯及芝麻黑豆，青瓜有少少辣而黑豆就甜甜地，五小碟完全喚醒了我們的味蕾，不消一瞬間，已把全部消滅掉，禁不住再要添食！主菜方面，我們點了一個雜菜海鮮鍋，上台時，見到有原隻八爪魚在火鍋面上，老闆娘說，要大火滾兩分鐘後才幫我們剪碎八爪魚 ，她叮囑我們要先食掉八爪魚及大蝦，因為再加熱會令肉質變得太韌，而鍋的其他配料還有肥大的白蜆，新鮮的青口，只是海鮮食材多到食完後，可以放滿整個大碟，絕不欺場，勁！另外，此火鍋除了海鮮多，蔬瓜菜都勁多，令到火鍋湯底非常鮮甜，因此我們選擇配韓式粉絲，粉絲放湯時可以吸盡海鮮湯的精華，口感煙煙韌韌非常彈牙，兩個火星人就把全鍋的海鮮，蔬菜及湯全部清掉了! 之後我倆當然意猶未盡，因此點了烤照嬈汁牛肋骨，照燒汁除了有燒烤味仲帶有少少甜味，好特別，牛肋骨大火燒一陣就食得，非常野味；菇片就放在鍋邊慢慢煮熟，