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2011-04-08
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初到貴境的我，很早前已享用過這裡的炸豬扒，皆因這是下午茶必選食物，吃著豬扒同事們就說離開這裡的舊同事都要回來買這個，真的咁厲害!？吃過好幾次都沒有到過食店，今天就和同事行孖必光顧，門口位置正好向後街，是失了先機，所以平時經過都無發覺到。餐廳 feel 的大排檔，環境裝飾有點像餐廳，地方算整潔、有冷氣、還有一級瓦仔砌成的台擺放枱椅，聽聞食店是從商場裡搬遷過來，經營都有一段時間，光顧的人都不少。豬扒沙律餐 $36炸豬扒跟沙律，炸豬扒香口鬆化，醃料應該有薑蓉，味道帶甜，邊吃邊問點樣醃得咁好味既呢？這個炸豬扒可叫火炭"名物"。沙律是生菜、粟米、青瓜、蕃茄，也算新鮮，正好清一清，另上的有沙律碎蛋及自製千島醬汁，看顏色似南乳汁多一點，千島汁無乜酸味，屬偏甜的醬汁。紅酒牛肋肉飯 $35紅酒牛肋肉飯跟了菜飯，菜飯樣子吾係咁吸引，只有數塊菜粒，比較乾身。紅酒牛肋肉燘得夠腍，配料有甘筍洋葱，汁的味道調較得岩岩好，撈汁餸飯，我們兩個把他掃光，哈哈。套餐同時跟例湯及餐飲：例湯薯仔、蕃茄、黃豆、肉片，比一般例水好，有味道不是水還水，渣還渣，但少不免師父。餐飲要檸茶檸水，好飲，靚檸檬！有誠意的大排檔，留意營業時間
豬扒沙律餐 $36炸豬扒跟沙律，炸豬扒香口鬆化，醃料應該有薑蓉，味道帶甜，邊吃邊問點樣醃得咁好味既呢？這個炸豬扒可叫火炭"名物"。沙律是生菜、粟米、青瓜、蕃茄，也算新鮮，正好清一清，另上的有沙律碎蛋及自製千島醬汁，看顏色似南乳汁多一點，千島汁無乜酸味，屬偏甜的醬汁。
紅酒牛肋肉飯 $35紅酒牛肋肉飯跟了菜飯，菜飯樣子吾係咁吸引，只有數塊菜粒，比較乾身。紅酒牛肋肉燘得夠腍，配料有甘筍洋葱，汁的味道調較得岩岩好，撈汁餸飯，我們兩個把他掃光，哈哈。
套餐同時跟例湯及餐飲：例湯薯仔、蕃茄、黃豆、肉片，比一般例水好，有味道不是水還水，渣還渣，但少不免師父。餐飲要檸茶檸水，好飲，靚檸檬！
有誠意的大排檔，留意營業時間上午七至下午四時半，不做夜巿。
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