伙食工業 (已結業)

火炭工業區一向不是在下經常覓的地區，但是今天卻又來到這區，卻又遇上了午飯時間，倒不如在這裡食個午餐又如何。伙食工業是在下於工作日時常乘車經過的一間食店，經過的次數多了，便記起了這間食店，於是走進來吃個午餐，反正又要休息一下醫下肚。進入餐廳時，怠覺上是既懷舊又有咖啡室的感覺，至少它有一道道的磚牆，擺放了不少圖片圖晝，又有一個個的古老打字機，還有一個個的木櫃，內裡擺放了空酒瓶，書藉和一些舊有的物件，仿如時光倒流一樣，返回幾十年前的時候，而且枱上都放上了木門呢！服務員放下了一張點菜紙，在紙張上點菜，然後到櫃枱點菜付款即可，點菜後便可走回座位，等候送餐。而點餐紙上，有各類型的食物包羅萬有，包括中西日式，然而卻羅列了一至兩款各式套餐。在下點了一份日式咖哩炸豬排飯，日式咖哩一向並不辛辣，但這份咖啡卻有著微微的辛辣，豬排蘸上薄薄的炸粉，白色的豬扒分成一塊塊，肉質煙靭有口咬，炸粉鬆脆而不燶，蘸上咖啡，剛好為豬扒添上了咖啡口味，增添了食味。凍咖啡是在下今餐的餐飲，香濃的咖啡，有著淡淡的咖啡，為在下增加了不少生息。或許每喝一口咖啡，都是在下對咖啡鐘愛。坐位是長長的，但是卻又感到有點擠迫，不過只是過客，吃過