Hugo Cafe

營業中

休息中

今晚心思思想搵點新鮮嘢黎開開胃，就行到火炭某間西餐廳試吓運氣。🍴一行到門口，個櫃上面擺滿咗色彩繽紛嘅食物模型，個個樣都令人垂涎三尺。喺呢度我點咗一份二人火箭菜意粉🍝及鵝肝牛扒套餐，一試正宗歐洲滋味。肉眼牛扒煎得外層微焦而內裡嫩滑，好有嚼勁，同埋啲油花分佈得均勻，肉汁充滿口腔，真系頂緊味！🤤鵝肝就滑唔溜手，富豐富嘅脂香，溶喺口入邊，豐盈嘅味道令人回味無窮。至於配菜嘅龍蝦濃湯就真系一絕，咸香中帶少少甜，湯底綿滑得黎入口又唔膩，每一啖都食到龍蝦碎肉，飽滿又鮮美。意粉方面，火箭菜個辣勁啱啱好，唔會遮蓋返啲原材料嘅鮮味，而啲意粉煮得 al dente，Q 彈彈牙，吸晒啲茄汁，食落過癮得滯！最後點咗個紐約芝士蛋糕同朱古力蛋糕做甜品，芝士蛋糕一啖入口就知香滑得黎唔膩口，朱古力蛋糕啲軟心流心緩緩流出，甜度啱啱好，為今次嘅食旅劃上一個完美句號！🍰真系一個滿足嘅晚餐體驗！